八角茴香产销调查及预测

http://www.100md.com 2002年10月17日 《中国中医药报》 第1835期

     八角茴香又叫八角、大茴，是药食两用品，属我国大宗传统出口产品。广西是八角茴香重要产区，产量占全国总产量85%以上，所以，广西八角茴香的产销情况，常左右着国内市场的销势和价格沉浮，出口也受影响。八角茴香一年之中有两个产季，2～3月产的为春果，8～9月份产的为秋果，且产量大，约占全年产量85%～90%。目前正值是秋果大量集中上市季节，产地市场的产销状况如何，这是厂家、商家所关注的问题，笔者通过对主要产地县市及边贸市场调查掌握的各方面资料和信息，整理述下，供厂家和商家参考。

    一、结果小年产量减

    2001年是广西八角茴香的大丰收之年，总产量达到3100万千克至3200万千克，成为历年来最高产量的年份。比1998年最高年产3000万千克高出了100～200万千克，比起1999～2000年连续两年受灾产量1500～1600万千克，翻了一番。而大丰收之年八角茴香树结果量大，在果实生长发育过程中要消耗大量营养物质，再加上产地大多数果农在八角茴香树进入结果树龄后，便很少施肥，使得结果大年后的第二年，得不到足够的养分，植株长势不佳，结果量锐减，出现了结果小年，而今年正是八角茴香树的结果小年，笔者在宁明、龙州、防城、百色实地考察中看到，八角茴香树挂果疏散，甚至一些无一挂果。据当地果农反映，今年八角茴香树的挂果量只有上年60%～65%，其他产地县也是类似情况。行家们初步估计，今年广西八角茴香的产量大约只有2000～2100万千克，比上年减产30%以上。其中春果产量为300万千克，秋果产量只有1700～1800万千克。所以，从调查中可以证实，今年广西八角茴香减产已经无可置疑。
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    二、新货登市销畅价稳

    广西八角茴香自上年产新以来，货源充足，使得前两年走旺市态渐淡，价格由7月份产新前销价35～40元(kg，下同)陡落至27～30元，进入2002年2～3月份春果面市，价再跌至20～22元，3～5月份销季过后，价续跌至13～14元。不足半年时间，其价跌幅为35%～36.4%。进入6～7月正是产前青黄不接，市上货少，外贸出口单位组织货源出口，走动转快，价回升至15～16元，升幅为14.3%～15.4%。进入8～9月份，秋果大量上市，货多销少，本应走动回慢，价下跌，但是今年却相反，走动畅快，价格都稳定在产前的水平。据产地果农了解，其原因是，本地商家因今年是结果小年，产量减幅较大，在8月份新货刚开始上市时已经有商人进入产地吸货，且人数不断增多，进入9月份外省的客商也陆续进入产地吸货，尽管新货上市时量大，但销量也多，因此，出现产新期走畅，价稳。

    三、越产八角茴香进入边贸市场量减少
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    越南与广西接壤的北部地区诸省，也是八角茴香的产地，自20世纪80年代中期广西边境贸易对越开放以后，边贸市场便成越产八角茴香进入广西销往全国市场的集散地，每年都有数十万千克，甚至百万千克交易量。据从越方了解到，2002年越南八角茴香树已是结果小年，估计比上年减产2～3成，再加越南外贸组织部分货源出口其它国家，因此，今年产新进入广西边贸市场的新货比上年同期减少4成以上，这也是广西八角茴香新货上市走势畅价稳的因素之一。

    四、后市预测

    今年广西八角茴香小年减产幅度大，越南产的八角茴香进入到广西边贸市场量也大减，新货上市产地市场走畅价稳这都已经形成事实。业内人士分析认为：按上年广西市场八角茴香的销出量约为2600～2700万千克，今年产量为2000～2100万千克，而目前库存尚有500～550万千克，这一产季至下产季间八角茴香总存量约为2550～2600万千克。产销间仍有一些缺口。目前销售还未进入旺季，待到今冬至明年初春，各地商家、厂家进入广西市场吸纳大货时，八角茴香销售量会迅速增多，预测到时广西市场上的八角茴香走动会加快，价格仍有续升可能。, http://www.100md.com(陆善旦)

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