柴胡地上部分不能代替柴胡根入药
柴胡入药按《药典》规定为柴胡或狭叶柴胡的干燥根。可在全国部分中药材市场,近年来出现有以柴胡的地上部分(柴胡苗)代替柴胡根入药的现象,有的甚至苗比根长一倍至两倍的柴胡苗根一起作为“柴胡根”出售,这是不正确的。现代研究证明,柴胡根主要含有柴胡皂甙,其次含植物甾醇以及少量挥发油;而柴胡地上部分则主含黄酮类成分,其次为B-谷甾醇以及芸香甙、山茶甙等。二者是柴胡的两个不同部位,因其含有不同成分,其功能不尽相同,不能相互替代。故柴胡入药应严格按照《药典》规定“春、秋二季采挖其根,除去茎叶及泥沙,干燥入药。, http://www.100md.com(梁庆森)