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利润微薄少人承包广州医院营养配餐前景堪忧
http://www.100md.com 2002年10月25日 医业网
     金羊网-《新快报》2002年10月22日讯:医院的饮食是否适当,将直接影响住院患者的健康。从上世纪90年代起,医院特殊配餐服务逐渐走进了广州各大医院。然而,记者近日却从有关方面获悉,广州部分医院在餐厅、食堂日益社会化后,由于利润微薄,为病人专门配置的治疗膳食正面临被取消的局面。

    医院推行特殊配餐已10年

    据广医附属一院营养部的闫医师介绍,住院患者特别是跟饮食有密切关系的疾病患者,如糖尿病、肾脏病以及脂肪肝等 ......

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