汗水里的天然抗菌素—Dermcidin
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科学家由汗液中分离出具有杀菌功能的蛋白质：Dermcidin。这种天然的抗菌素能杀死皮肤表面的细菌，使流汗时潮湿温热的皮肤表层不致成为细菌滋生的温床。
德国Tübingen大学Birgit Schittek教授的研究小组在寻找皮肤癌致癌蛋白质的过程中，偶然发现Dermcidin。据他们去年十二月发表於Nature Immunology的论文指出：Dermcidin是由人体汗腺所分泌的天然抗菌素，由汗水运送到皮肤表面。经酶解作用 (proteolytically processed) 产生之Dermcidin乃由四十七个氨基酸所组成，在高盐及pH值介于5.5及7.4间的状态下均维持杀菌活性，可杀害大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、粪肠球菌 (Enterococcus faecalis) 与白色念珠菌。
事实上，具有抗菌功能的蛋白质普遍存在于身体与外界接触的表面，如小肠、口腔及肺部等。当细菌欲入侵人体，这些天然抗菌素就扮演了内生防御 (innate immune response) 的角色，阻止细菌进犯人体。然而，Dermcidin杀死细菌的机制仍旧是个谜。加州大学洛杉矶分校的教授Thomas Ganz向Nature Science Update 表示：其他带正电荷的抗菌素可以在细菌的细胞壁上打洞，但 Dermcidin带负电荷，所以不太可能运用相同的机制来克制细菌。
既然汗水里含有天然抗菌素，那么，勤于洗澡的人们是否反而破坏了皮肤表层的『生态平衡』呢？不怕朋友们敬而远之的懒人们，可找到不洗澡的借口啦!
来自sciscape--取材自: 1. Nature Science Update: Sweat kills bugs, http://www.100md.com