http://www.100md.com 2002年11月3日

桔色,紫色,红色,黄色,茶色

     桔色：柑桔类的桔色素具有抵制癌症的效果，它的作用约为β胡萝卜素的5倍多，而β胡萝卜素是到目前为止防止病毒活性最有效的成分，并含丰富维生素C。代表性水果有桔子、柿子。

    紫色：是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素 ......