黄 精Huangjing
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浙江中医学院
本品为常用中药。商品为百合科植物多花黄精、黄精和滇黄精等的根茎。
黄精始载于《名医别录》。其植物来源从历代本草来看均不止一种，如《证类本草》中的黄精附图，叶轮生的"滁州黄精"、"解州黄精"和"相州黄精"似均为植物黄精Polygonatum sibiricum ，叶互生的"永康军黄精"似为植物多花黄精P.cyrtonema 。而《植物名实图考》中的"滇黄精"附图，即是植物滇黄精P.kingianum，其中"黄精"的附图则可精确鉴定即是多花黄精。由此可见历代本草所记载的黄精，从叶序来说轮生和互生的均有。此外，黄精在根茎方面易与萎蕤(即玉竹)混淆，其区别陶弘景叙述甚详："萎蕤根如荻根及草蒲，概节而平直；黄精根如鬼臼、黄连，大节而不平。"而且苏颂在叙述萎蕤时也提及："……亦类黄精而多须。"由此可见，萎蕤(玉竹)的根茎条平直，概节而且多须，而黄精的根茎则不平整和整齐，大节而且少须。这些叙述均与现今的用药情况相符。
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1. 多花黄精 别名：南黄精(两广、江西)，山姜(福建、江西、湖南、广东)，野生姜(浙江、福建、湖北))，九蒸姜(浙江、福建)，老虎姜(四川、四川贵州)，黄精姜(福建)，竹姜(广东)，白芨黄精、山捣臼(浙江)，姜形黄精(通称)。
Polygonatum cyrtonema Hua (P. multiflorum auct. non All.,P. multiflorum var. longifolium Merr., P. brachynema Hand. -Mazz.) --百合科Liliaceae
多年生草本。根茎横走，肥厚，通常稍带结节状或连珠状，直径1.2～2cm。茎高40～100cm，上部稍外倾，通常具叶10～15。叶互生，无柄或几无柄；叶片椭圆形、卵状披针形至长圆状披针形，长10～20cm，宽2～7cm，先端尖至渐尖，上面绿色，下面灰绿色，具3～5条隆起的平行叶脉。花腋生，2～7(～14)朵集成伞形花丛，总花梗长1～6cm，花梗长不及总花梗之半；花被筒状，淡黄绿色至绿白色，全长18～25mm，顶端具6裂片，裂片三角状卵形，长约3mm；雄蕊6，着生在花被筒的中部以上，花丝3～4mm，具多数小乳突或短毛；子房近球状，花柱长12～15mm。浆果球状，直径约为1cm，成熟时紫黑色。花期4～6月，果期6～10月。
生于山地林缘、灌木丛或沟谷两旁的荫湿肥沃的土壤中，或人工栽培。
分布于河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等省区。
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2. 黄精 别名：鸡状参(陕西、甘肃)，鸡头七、乌鸦七(陕西)，黄鸡菜、笔管菜(东北)，老虎姜(宁夏)，鸡头黄精(通称)。
Polygonatum sibiricum Delar. Ex Redoute' (P. chinense Kunth)--百合科Liliaceae
多年生草本，高50～90cm，偶可达1m以上。根茎横走，圆柱状，由于结节膨大，所以节间一头粗、一头细，粗的一头直径可达2.5cm。茎直立，上部稍呈攀缘状。叶轮生，无柄，每轮4～6叶，线状披针形，长7～15cm，宽4～16mm，先端渐尖并拳卷。花腋生，下垂，2～4朵集成伞形花丛，总花梗长1～2cm，花梗长4～10mm，基部有膜质小苞片；花被筒状，白色至淡黄色，全长9～13mm，裂片6，披针形，长约4mm；雄蕊着生在花被筒的1/2以上处，花丝短，长0.5～1mm；花柱长为子房的1.5～2倍。浆果球形，直径7～10mm，成熟时紫黑色。花期5～6月，果期7～9月。
生于山地林下、灌丛或山坡的半荫处。
分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、内蒙古、安徽、浙江、陕西、宁夏、甘肃等省区。
3. 滇黄精 别名：德保黄精(广西)，节节高、仙人饭(云南)。
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Polygonatum kingianum Coll. Et Hemsl. (P. agglutinatum Hua)--百合科Liliaceae
多年生草本。根茎肥大，稍呈块状或结节状膨大，直径1～3cm。茎高1～3m，顶端常作缠绕状。叶轮生，无柄，每轮通常4～8叶，叶片线形至线状披针形，长6～20cm，宽3～30mm，先端渐尖并拳卷。花腋生，下垂，通常2～4朵成短聚伞形花序，总花梗长1～2cm，花梗长0.5～1.5cm，花梗基部有膜质小苞片。花被筒状，通常粉红色，全长18～25mm，裂片窄卵形，长约3～5mm；雄蕊着生在花被管1/2以上处，花丝长3～5mm；花柱长10～14mm，为子房长的2倍以上。浆果球形，直径1～1.5cm，成熟时红色。花期3～5月，果期9～10月。
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生于林下、灌丛或阴湿草坡。
分布于广西、四川、贵州、云南等省区。
1. 姜形黄精 全年均可采挖，一般在4～10月挖取根茎，除去地上部分及须根，洗净，放入锅中煮沸，捞出晒干或烘干。
2. 鸡头黄精 将新鲜根茎洗净，除去地上部及须根，晾晒1～2天，至表面稍干，内部尚软时，用特制光滑筐笼轻轻撞一遍，除去外层薄皮及须根，并使柔软，再边晒边揉，如此反复至呈绵软而无硬心时为度。待晒至全干后，再撞一边，至光亮柔润即成。
3. 滇黄精 全年均可采挖，以秋季采挖者质量较好，挖出根茎，洗净，蒸后晒干即成。
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炮制 制黄精 1. 取净黄精，照《中华人民共和国药典》1997年版(一部)附录18页的蒸法，反复蒸至内外滋润黑色，取出，稍晾，切片或段，干燥。2. 取净黄精，照《中华人民共和国药典》1997年版(一部)附录18页的酒制法，反用黄酒炖透或蒸透，取出，稍晾，切片或段，干燥。每黄精100kg，用黄酒20kg。
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从黄精Polygonatum sibiricum的根茎中分离得到3种多糖成分，即黄精多糖甲、乙、丙，和3种低聚糖，即黄低聚糖甲、乙、丙。多糖甲、乙、丙均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸结合而成；低聚糖甲、乙、丙均由葡萄糖和果糖结合而成。根茎的甲醇提取部分，经分析证明含有赖氨酸等11种氨基酸。
性状鉴别
姜形黄精 根茎呈不规则块状，大者略扁平，肉质肥厚，分枝少而粗短，长2～18cm，宽2～4cm，厚1～2.5cm。表面黄棕色至暗棕色，较粗糙，有不规则皱纹及疣状突起的根痕；茎痕呈凹陷的圆盘状；节呈隆起的环纹，节间长短不等，近茎基及芽痕处较密。质坚硬，未全干者柔韧，折断面淡棕色，稍带角质。气微；味微甜，有粘性。
鸡头黄精 根茎呈圆锥状，先端膨大，有时有1～数个粗短的突起或分枝，全体形如鸡头，长3～10cm，直径0.5～1.5cm。表面有多数细纵皱纹。环节皮状，节间长0.5～1cm。质坚脆，半透明。气微；味甜，有粘性。
滇黄精 根茎呈肥厚块状或串珠状；长至10cm以上，膨大部分直径3～6cm，结节处1～2cm；表面有不规则皱纹；每一结节有茎基，呈凹陷的圆盘状。质坚硬，断面淡黄色至黄棕色。微带焦糖气；味甜，粘性。显微鉴别 姜形黄精 根茎(直径约2cm)的横切面；表皮细胞1列，基本薄壁组织中有粘液细胞散在，内含草酸钙针晶束。维管束散列，多为外韧型，偶见周木型。
鸡头黄精 根茎(直径约1cm)的横切面；维管束大多为外韧型，少数为周木型。滇黄精 根茎(直径约2cm)的横切面；维管束大部分为周木型。
理化鉴别 纸层析 样品制备：取黄精生药粉末各3g，加甲醇50ml，回流4小时，弃去甲醇；药渣用水适量煎2小时，滤过，得滤液约20ml，加乙醇使成65%乙醇溶液，得白色絮状沉淀，冷藏过夜，滤过，沉淀加2N硫酸1ml，置沸水浴中加热2小时，成透明溶液，加水少量，用碳酸钡中和至PH6～7，滤过，滤液中加氢型强酸阳树脂1小勺，放置一夜，滤去树脂，浓缩点样。支持剂：Whatman NO:1滤纸(25×6cm)。展开剂：苯酚-水-浓氨水(40g:10ml:5滴)。下行展形。展距20cm。显色剂：邻苯二甲酸-苯胺(1.66g:0.93ml溶于水饱和的正丁醇100ml)喷雾后105℃烤20分钟。
味甘，性平。有补脾润肺、益气养阴的功能。用于体虚乏力、心悸气短、肺燥干咳、糖尿病。用量9～12g。
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1.在辽宁和华北部分地区还用热河黄精 Polygonatum macropodum Turcz.(形态描述参见玉竹附注项下)的根茎作黄精用。
2.在长江以南以长梗黄精 P. filipes Merr. 的根茎混入黄精中共用。根茎呈连珠状，直径1～2cm；叶互生，长圆状披针形至椭圆形，下面脉上被短毛；总花梗呈细丝状，长3～8cm，有花2～7朵。分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、广东、广西等省区，但产量很小，不占重要地位。药材部分根茎长3～5cm，直径约2cm，表面黄棕色，茎痕圆形，节环较稀疏。(照片右上)
3.在西南的个别地区混用对叶黄精 P. cathcartii Baker。根茎连珠状，结节作不规则的球形，直径约1.5cm；茎高0.5～2m；叶大部分对生，有时在上部或下部有1～2片散生，很少在其中有3叶轮生者，叶片披针形，长7～17cm，宽1.5～4cm；花序通常具花2～3朵，花丝顶端膨大呈囊状。分布于四川、云南和西藏。
4.在陕西、青海、甘肃还用轮叶黄精 P. verticillatum (L.) All.(P. kansuense Maxim., P. erythrocarpum Hua) 的根茎作黄精用。其根茎横走，直径7～15mm，一头较粗、一头较细；茎高40～80cm；叶通常3枚轮生，叶片线形、线状披针形至长披针形，长达10cm，宽达3cm，先端尖，不拳卷；花1～4朵，花被淡黄色至淡紫色；浆果红色。分布于山西、陕西、甘肃、青海、四川、云南、西藏。从四川、甘肃、陕西不同产地采的轮叶黄精，根茎外形不同；四川的形较大，呈结节状，有的弯曲盘生，直径约1cm，表面黄棕色(照片左)。陕西的一头较细，一头膨胀大，膨大部分可见茎痕，直径0.5～3cm，茎痕间距5～6cm；表面黄白色(照片右上)。甘肃的常分枝，直径0.5～1cm，有细皱纹，节环较稀，节间1.5～2cm(照片右下)。以上三个产地的根茎横切面观察，基本构造均与姜形黄精相似，但四川、甘肃的无针晶束，陕西的有针晶束。
5.在西南和西北地区还常用卷叶黄精P. cirrhifolium (Wall.) Royle (P. fuscum Hua, P. souliea Hua)的根茎。这也是一个变异较大的广义种。其根茎圆柱形，直径1～1.5cm或呈连珠状，结节处的直径为1～2cm；茎高30～90cm；叶3～4枚轮生，通常线形，先端尖并强烈拳卷；花序通常具花2朵，花被筒状，淡紫色，全长8～11cm，在中部稍缢缩；浆果红色或紫红色。分布于陕西、宁夏、甘肃、青海、四川、云南、西藏。根茎为2至数个肥厚块状结节连生，长5～12cm，每个结节上有圆形茎痕，直径约1cm。横切面观察与姜形黄精相似。
这个种的根茎甜与苦均有，其中味甜者也作黄精药用。
6.在西南地区，特别是四川，苦黄精大都来源于湖北黄精Polygonatum zanlanscianense Pamp. (P. kungii Wang et Tang) 。其根茎甚肥大，呈连珠状或姜块状，直径1～3cm；茎高达1m以上，顶端常稍作缠绕状；叶3～6枚轮生，长圆状披针形至线形，先端尖而拳卷；花序通常具花2～6朵。本种与卷叶黄精接近，所不同者在于本种在花梗的基部有明显的膜质苞片，苞片长2～6mm，中间有1脉；花被白色至淡紫色，全长6～9mm，果实紫红色或黑色。分布于河南、江西、湖北、湖南、陕西、甘肃、四川、贵州。根茎多数为数个圆盘状连生，直径2～4cm，厚约2cm；表面浅棕色或深棕色，节呈环状隆起，商品有的已切成纵或横片，可见点状维管束。横切面观察，维管束多为周木型，周围有数列增厚的细胞，无针晶束。
7.在广西、云南尚有用长叶竹根七Disporopsis longifolia Craib的根茎作黄精用。此种植物的外形颇似多花黄精，但是本种的根茎呈连珠状，粗1～2cm，而且"节间"较密集，外皮色泽呈深黄色，有时带绿色；花5～10朵簇生，花被裂片与筒部近等长，里面具有副花冠；浆果熟时白色。分布于广西南部和西南部，云南南部至东南部。本种大都仅在民间使用，商品药材中甚少见。根茎长约5cm以上，茎痕密生，直径约0.5cm；须根留存(照片右下)。横切面观察，维管束较稀少。以上10种黄精原植物检索表：1.花5～10朵簇生，无总花梗；花冠裂片与筒部近等长，里面有与花冠裂片对生的副花冠；浆果 熟时白色┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄10. 长叶竹根七Dioporopsis longifolia1.花序通常近伞形，有总花梗；花冠裂片明显较筒部为短，里面无副花冠；浆果熟时黑色、蓝色 或红色。 2.叶互生或极大部分对生。 3. 叶大部分对生；花序通常具花2～3朵；花丝顶端膨大呈囊状┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 6. 对叶黄精 Polygonatum cathcarii 3.叶互生；花序通常具3朵以上的花。 4.总花梗细丝状，长3～8cm；叶下面被短毛┄┄┄┄┄┄┄┄┄5. 长梗黄精P. filipes 4.总花梗较为粗壮，长1～5cm；叶下面无毛。 5.花序通常具花3～7朵，总花梗长1～4cm；根茎常为连珠状或结节成块┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1. 多花黄精 P. cyrtonema 5. 花序通常具花5～12朵，总花梗长3～5cm；根茎圆柱形，不为连珠状或结节成块┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4. 热河黄精P. macropodum 2. 叶绝大部分为轮生。 6.叶先端直，不拳卷；根茎通常一头粗、一头细，直径7～15mm ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄7. 轮叶黄精P. verticillatum 6.叶先端拳卷或至少弯曲。 7.花较大，花被全长18～25mm，常带粉红色┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄3.滇黄精 P. kingianum 7.花稍小，花被全长6～12mm，白色、淡黄色或淡紫色。 8. 根茎圆柱形，一头粗、一头细，膨大处形略似鸡头；花柱长为子房的1.5～2倍┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2. 黄精 P. sibiricum 8.根连珠状或呈姜块状，罕为圆柱形；花柱稍短或稍长于子房。 9. 花梗基部通常无苞片或有时具不显著的苞片，苞片无脉，长仅1～2mm，位于花梗上 或花的基部；花序通常具花2朵，花被全长8～11mm┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 8. 卷叶黄精 P. cirrhifolium 9. 花梗基部有明显的膜质苞片，苞片通常长2～6mm，具1脉；花序通常具花2～6朵， 花被全长6～9cm┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 9. 湖北黄精 P. zanlanscianense, http://www.100md.com
[历史]
黄精始载于《名医别录》。其植物来源从历代本草来看均不止一种，如《证类本草》中的黄精附图，叶轮生的"滁州黄精"、"解州黄精"和"相州黄精"似均为植物黄精Polygonatum sibiricum ，叶互生的"永康军黄精"似为植物多花黄精P.cyrtonema 。而《植物名实图考》中的"滇黄精"附图，即是植物滇黄精P.kingianum，其中"黄精"的附图则可精确鉴定即是多花黄精。由此可见历代本草所记载的黄精，从叶序来说轮生和互生的均有。此外，黄精在根茎方面易与萎蕤(即玉竹)混淆，其区别陶弘景叙述甚详："萎蕤根如荻根及草蒲，概节而平直；黄精根如鬼臼、黄连，大节而不平。"而且苏颂在叙述萎蕤时也提及："……亦类黄精而多须。"由此可见，萎蕤(玉竹)的根茎条平直，概节而且多须，而黄精的根茎则不平整和整齐，大节而且少须。这些叙述均与现今的用药情况相符。
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[原植物]
1. 多花黄精 别名：南黄精(两广、江西)，山姜(福建、江西、湖南、广东)，野生姜(浙江、福建、湖北))，九蒸姜(浙江、福建)，老虎姜(四川、四川贵州)，黄精姜(福建)，竹姜(广东)，白芨黄精、山捣臼(浙江)，姜形黄精(通称)。
Polygonatum cyrtonema Hua (P. multiflorum auct. non All.,P. multiflorum var. longifolium Merr., P. brachynema Hand. -Mazz.) --百合科Liliaceae
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生于山地林缘、灌木丛或沟谷两旁的荫湿肥沃的土壤中，或人工栽培。
分布于河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等省区。
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2. 黄精 别名：鸡状参(陕西、甘肃)，鸡头七、乌鸦七(陕西)，黄鸡菜、笔管菜(东北)，老虎姜(宁夏)，鸡头黄精(通称)。
Polygonatum sibiricum Delar. Ex Redoute' (P. chinense Kunth)--百合科Liliaceae
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生于山地林下、灌丛或山坡的半荫处。
分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、内蒙古、安徽、浙江、陕西、宁夏、甘肃等省区。
3. 滇黄精 别名：德保黄精(广西)，节节高、仙人饭(云南)。
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Polygonatum kingianum Coll. Et Hemsl. (P. agglutinatum Hua)--百合科Liliaceae
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生于林下、灌丛或阴湿草坡。
分布于广西、四川、贵州、云南等省区。
[采制]
1. 姜形黄精 全年均可采挖，一般在4～10月挖取根茎，除去地上部分及须根，洗净，放入锅中煮沸，捞出晒干或烘干。
2. 鸡头黄精 将新鲜根茎洗净，除去地上部及须根，晾晒1～2天，至表面稍干，内部尚软时，用特制光滑筐笼轻轻撞一遍，除去外层薄皮及须根，并使柔软，再边晒边揉，如此反复至呈绵软而无硬心时为度。待晒至全干后，再撞一边，至光亮柔润即成。
3. 滇黄精 全年均可采挖，以秋季采挖者质量较好，挖出根茎，洗净，蒸后晒干即成。
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炮制 制黄精 1. 取净黄精，照《中华人民共和国药典》1997年版(一部)附录18页的蒸法，反复蒸至内外滋润黑色，取出，稍晾，切片或段，干燥。2. 取净黄精，照《中华人民共和国药典》1997年版(一部)附录18页的酒制法，反用黄酒炖透或蒸透，取出，稍晾，切片或段，干燥。每黄精100kg，用黄酒20kg。
[药材及产销]
黄精 Rhizoma Polygonati姜形黄精 Rhizoma Polyonati cyrtonematis 主产贵州遵义、毕节、安顺，湖南安化、沅陵、黔阳，四川内江、江彰，湖北黄岗、孝感，安徽芜湖、六安，浙江瑞安、平阳；此外广西、广东、福建、江西亦产。以湖南、贵州产量大而质优，销全国并出口。鸡头黄精 Rhizoma Polygonati sibirici 主产于河北遵化、迁安、承德，内蒙古武川、卓资、凉城、包头；此外辽宁、吉林、黑龙江、河南、山东、山西、陕西等省亦产。以河北、内蒙古产量为大。至销华北、东北、西北、广州、上海、杭州等到地及出口。滇黄精 Rhizoma Polygonati kingiani 主产贵州罗甸、兴义、贞丰、兴岭，云南曲靖、大姚，广西靖西、德保、隆林、乐业。大都自产自销。, 百拇医药
[化学成份]
从黄精Polygonatum sibiricum的根茎中分离得到3种多糖成分，即黄精多糖甲、乙、丙，和3种低聚糖，即黄低聚糖甲、乙、丙。多糖甲、乙、丙均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸结合而成；低聚糖甲、乙、丙均由葡萄糖和果糖结合而成。根茎的甲醇提取部分，经分析证明含有赖氨酸等11种氨基酸。
[药材鉴别]
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性状鉴别
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[性味及功效]
味甘，性平。有补脾润肺、益气养阴的功能。用于体虚乏力、心悸气短、肺燥干咳、糖尿病。用量9～12g。
[药理作用及临床应用]
抗菌作用：黄精在试管内对抗酸菌有抑制作用，其煎剂对实验性结核病的豚鼠，有较明显的抑菌效果，并能改善健康状况。临床上曾试用于肺结核，少数病例收到了较为满意的效果。据报导黄精对堇色毛癣菌、红色表皮癣菌等多种真菌有抑制作用。临床上用以治疗多种癣菌病有一定疗效。对心血管系统的作用：黄精有降低麻醉动物血压的作用。另据报导，动物实验证明黄精具有防止动脉粥样硬化的作用。对血糖的影响：给黄精浸膏家兔口服，其血糖含量起初正常，渐次增高，然后降低，并对肾上腺素引起的血糖过高呈显著的抑制作用。[附注]
我国黄精属植物有31种以上，其根茎肥大、一端粗和一端细或呈肥厚块状或串珠状、而且味甜者均可供黄精药用。正文中所载的3种黄精占全国黄精产量的绝大部分。但各地尚有一些黄精属植物与之混用。但在西南地区某些种类的根茎味苦，不宜药用，故不可不辨。, 百拇医药
1.在辽宁和华北部分地区还用热河黄精 Polygonatum macropodum Turcz.(形态描述参见玉竹附注项下)的根茎作黄精用。
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3.在西南的个别地区混用对叶黄精 P. cathcartii Baker。根茎连珠状，结节作不规则的球形，直径约1.5cm；茎高0.5～2m；叶大部分对生，有时在上部或下部有1～2片散生，很少在其中有3叶轮生者，叶片披针形，长7～17cm，宽1.5～4cm；花序通常具花2～3朵，花丝顶端膨大呈囊状。分布于四川、云南和西藏。
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这个种的根茎甜与苦均有，其中味甜者也作黄精药用。
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