土茯苓 Tufuling
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浙江中医学院
本品为常用中药。商品主要为百合科植物土茯苓的根茎。
本品始载于《名医别录》。李时珍说："土茯苓，楚、蜀山箐中甚多。蔓生如藤，茎有细点。其叶不对，状颇类大竹叶而质厚滑，如瑞香叶而长五六寸。其根状如菝葜而圆，其大若鸡鸭子， 连缀而生……。"从《本草纲目》和《植物名实图考》的附图来看，均与现今习用的土茯苓相同。
土茯苓 别名：土萆 、仙遗粮、饭团根(广西)，土苓。
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Smilax glabra Roxb.--百合科 Liliaceae
攀援灌木，高1～4m。根状茎粗短，不规则块状，粗2～5cm。茎与枝条光滑，无刺。叶互生，叶柄长5～15(～20)cm，具狭鞘，叶片薄革质，窄椭圆状披针形至窄卵状披针形，长6～12(～15)cm，宽1～4(～7)cm，全缘，下面通常绿色，有时带苍白色。雌雄异株；花绿白色，六棱状球形，直径约3mm，通常10余朵排成伞形花序，总花梗明显短于叶柄，花序托膨大，具多枚宿存的小苞片；雄花外轮花被片3，扁圆形，兜状，内轮花被片3，近圆形，雄蕊靠合，花丝极短；雌花与雄花大小相似，具三枚退化雄蕊。浆果球形，直径7～10mm，成熟时紫黑色，具粉霜。花期7～11月，果期11月至次年4月。
, 百拇医药
生于海拔1800m以下的林中、灌丛下、河岸或山谷中，也见于林缘与疏林中。
分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区。
秋、冬季挖取地下根茎，洗净，除去须根，干燥，或新鲜时切成薄片，干燥即得。
土茯苓 Rhizoma Smilacis glabrae 主产广东、湖南、湖北、浙江、四川、安徽等省，此外福建、江西、广西、江苏等地亦产。销全国。
根茎含皂甙、鞣质、树脂等。本品经作者等进行薄层层析。结果含有和薯蓣皂甙元和替告皂甙元相应的斑点(见后)。
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性状鉴别
根茎略呈圆柱形，稍扁，或呈不规则条块状，有结节状隆起，具短分枝；长5～22cm，直径2～5cm。表面黄棕色，凹凸不平，突起尖端有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形芽痕，有时外皮现不规则裂纹，并有残留的鳞叶。质坚硬，难折断。饮片呈长圆形或不规则形，厚1～5mm，边缘不整齐；切面类白色至淡红棕色，粉性，中间微见维管束点，阳光下观察可见砂砾样的小亮点(经水煮后仍然存在)。质略韧，折断时有粉尘散出，以水湿润有粘滑感。气微，味淡、涩。(照片右)
以断面淡棕色、粉性足者为佳。
显微鉴别
根(直径1.6cm)的横切面：下皮为3～5列黄棕色细胞，排列紧密，壁较厚，木化，有的具壁孔。皮层中散有大形粘液细胞，内含草酸钙针晶束。中柱薄壁细胞径向延长；散列有限外韧维管束，中心分布较密；木质部通常有两个大的导管及数个较小的导管；韧皮部含有少量纤维。薄壁细胞含有大量淀粉粒。
粉末淡棕色。①淀粉粒甚多，单粒类圆形，直径13～34μm、脐点呈叉状、星状、"人"字状、点状；复粒由2～4分粒组成。②草酸钙针晶束存在于粘液细胞中或散在，针晶长50～136μm。③下皮石细胞类椭圆形、类方形，直径30～40μm，孔沟明显，另一种下皮石细胞呈长条形，壁三面较厚，一面菲薄。粉末中有时混有根的内皮层细胞，呈杯状加厚，仅外切向壁菲薄，层纹明显。但与上述下皮石细胞很易区别。④具缘纹孔导管、网纹导管多见，具缘纹孔大多延长成梯状，直径20～23μm。⑤纤维稀少，较细长，两端锐尖，直径18～35μm，壁厚，胞腔成窄缝状，孔沟明显。
理化鉴别
1. 取本品粉末1g ，加水10ml，在60℃水浴上加热10分钟，滤过，滤液作以下试验。(检查皂甙)
(1) 取滤液2ml，置带塞试管中，用力振摇1分钟，产生多量蜂窝状泡沫，放置10分钟，泡沫不明显减少。
(2) 取滤液2ml置试管中蒸干，加醋酐0.5ml，再沿管壁加浓硫酸，两液界面呈现紫红色环。
2. 薄层层析 样品制备：取本品粉末5g ，加乙醇50ml，于水浴回流1小时，放冷，滤过，滤液回收乙醇，残渣加稀硫酸20ml，回流水解3小时，放冷，用氯仿提取两次，每次20ml，合并氯仿液，用少量水洗去氯仿中的酸，蒸去氯仿，残渣加少量己烷溶解，供点样用。吸附剂：硅胶G(上海)，用预先制备的7.5%硝酸银水溶液调匀铺板。展开剂：氯仿-乙酸乙酯(9:1)，展距11cm。显色剂：饱和磷钼酸的乙醇溶液。喷雾后，于110℃烘5分钟。结果：薯蓣皂甙元、替告皂甙元以及样品斑点均显蓝色。
味甘、淡，性平。有清热、除湿、解毒的功能。用于治疗钩端螺旋体病、关节酸痛、尿路感染、白带、湿热疮毒，梅毒、红皮病、急性菌痢。
白土茯苓：为百合科植物肖菝葜 Heterosmilax japonica Kunth.的根茎，宁夏地区使用的土茯苓多为此种。植物与土茯苓的主要区别为：根茎黄褐色。叶纸质，卵形，卵状披针形或近心形。伞形花序腋生，有20～50朵花，小花梗较细长；雄花花被筒长圆形或窄倒卵形，顶端有3片钝齿，雄蕊3，花丝约一半合生成柱；雌花花被筒卵形，齿裂不明显。浆果卵圆形，熟时黑色。花期6～8月，果期7～11月。
生于山坡密林中或路边杂木林下。分布于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、陕西秦岭以南、甘肃东部、四川、云南等省。根茎呈不规则块状，长10～30cm，直径5～8cm，表面黄褐色，粗糙，有坚硬的须根残基，断面周围白色，中心黄色，粉性(照片左)。饮片厚1～3cm，切面稍粗糙，亦有小亮点，质软，味淡。根茎(直径约3cm)横切面主要特征为：维管束多为周木型，木质部有数个直径近似的导管；粉末淡灰色。其余和土茯苓类同。
薄层层析见图。, 百拇医药
[历史]
本品始载于《名医别录》。李时珍说："土茯苓，楚、蜀山箐中甚多。蔓生如藤，茎有细点。其叶不对，状颇类大竹叶而质厚滑，如瑞香叶而长五六寸。其根状如菝葜而圆，其大若鸡鸭子， 连缀而生……。"从《本草纲目》和《植物名实图考》的附图来看，均与现今习用的土茯苓相同。
[原植物]
土茯苓 别名：土萆 、仙遗粮、饭团根(广西)，土苓。
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Smilax glabra Roxb.--百合科 Liliaceae
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, 百拇医药
生于海拔1800m以下的林中、灌丛下、河岸或山谷中，也见于林缘与疏林中。
分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区。
[采制]
秋、冬季挖取地下根茎，洗净，除去须根，干燥，或新鲜时切成薄片，干燥即得。
[药材及产销]
土茯苓 Rhizoma Smilacis glabrae 主产广东、湖南、湖北、浙江、四川、安徽等省，此外福建、江西、广西、江苏等地亦产。销全国。
[化学成份]
根茎含皂甙、鞣质、树脂等。本品经作者等进行薄层层析。结果含有和薯蓣皂甙元和替告皂甙元相应的斑点(见后)。
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[药材鉴别]
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性状鉴别
 , 百拇医药 [点击上图放大] |
以断面淡棕色、粉性足者为佳。
显微鉴别
根(直径1.6cm)的横切面：下皮为3～5列黄棕色细胞，排列紧密，壁较厚，木化，有的具壁孔。皮层中散有大形粘液细胞，内含草酸钙针晶束。中柱薄壁细胞径向延长；散列有限外韧维管束，中心分布较密；木质部通常有两个大的导管及数个较小的导管；韧皮部含有少量纤维。薄壁细胞含有大量淀粉粒。
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粉末淡棕色。①淀粉粒甚多，单粒类圆形，直径13～34μm、脐点呈叉状、星状、"人"字状、点状；复粒由2～4分粒组成。②草酸钙针晶束存在于粘液细胞中或散在，针晶长50～136μm。③下皮石细胞类椭圆形、类方形，直径30～40μm，孔沟明显，另一种下皮石细胞呈长条形，壁三面较厚，一面菲薄。粉末中有时混有根的内皮层细胞，呈杯状加厚，仅外切向壁菲薄，层纹明显。但与上述下皮石细胞很易区别。④具缘纹孔导管、网纹导管多见，具缘纹孔大多延长成梯状，直径20～23μm。⑤纤维稀少，较细长，两端锐尖，直径18～35μm，壁厚，胞腔成窄缝状，孔沟明显。
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理化鉴别
1. 取本品粉末1g ，加水10ml，在60℃水浴上加热10分钟，滤过，滤液作以下试验。(检查皂甙)
(1) 取滤液2ml，置带塞试管中，用力振摇1分钟，产生多量蜂窝状泡沫，放置10分钟，泡沫不明显减少。
(2) 取滤液2ml置试管中蒸干，加醋酐0.5ml，再沿管壁加浓硫酸，两液界面呈现紫红色环。
2. 薄层层析 样品制备：取本品粉末5g ，加乙醇50ml，于水浴回流1小时，放冷，滤过，滤液回收乙醇，残渣加稀硫酸20ml，回流水解3小时，放冷，用氯仿提取两次，每次20ml，合并氯仿液，用少量水洗去氯仿中的酸，蒸去氯仿，残渣加少量己烷溶解，供点样用。吸附剂：硅胶G(上海)，用预先制备的7.5%硝酸银水溶液调匀铺板。展开剂：氯仿-乙酸乙酯(9:1)，展距11cm。显色剂：饱和磷钼酸的乙醇溶液。喷雾后，于110℃烘5分钟。结果：薯蓣皂甙元、替告皂甙元以及样品斑点均显蓝色。
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[性味及功效]
味甘、淡，性平。有清热、除湿、解毒的功能。用于治疗钩端螺旋体病、关节酸痛、尿路感染、白带、湿热疮毒，梅毒、红皮病、急性菌痢。
[附注]
白土茯苓：为百合科植物肖菝葜 Heterosmilax japonica Kunth.的根茎，宁夏地区使用的土茯苓多为此种。植物与土茯苓的主要区别为：根茎黄褐色。叶纸质，卵形，卵状披针形或近心形。伞形花序腋生，有20～50朵花，小花梗较细长；雄花花被筒长圆形或窄倒卵形，顶端有3片钝齿，雄蕊3，花丝约一半合生成柱；雌花花被筒卵形，齿裂不明显。浆果卵圆形，熟时黑色。花期6～8月，果期7～11月。
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薄层层析见图。, 百拇医药