地 黄 Dhuang
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浙江中医学院
地黄为常用中药。商品为玄参科植物地黄的块根。
本品始载于《神农本草经》。苏颂说："根如人手指。通黄色。粗细长短不常。种之甚易。根入土即生"。 《本草纲目》载："今人惟以怀庆地黄为上，亦各处随时兴废不同尔。地黄初生塌地，叶如山白菜而毛涩……根长三、四寸，细如手指，皮赤黄色，如羊蹄根及葫萝卜根，曝干乃黑"。目前所用地黄与历史记载基本一致。但古人所用地黄较细，不如今日栽培品种之粗大。
地黄 别名：酒壶花、山菸根(辽宁)，山烟、山白菜、甜酒棵、蜜罐棵(中药大辞典)。
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Rehmannia glutinosa Libosch. [R. glutinosa Libosch.f. hueichingensis (chao et Schih) Hsiao]--玄参科 Scrophulariaceae
多年生草本，高10～37cm，全株密被灰白色长柔毛及腺毛。根肥厚肉质，呈块状，圆柱形或纺缍形。基生叶成丛，叶片倒卵状披针形，长3～10cm，宽1.5～4cm，先端钝，基部渐窄下延成叶柄，叶面多皱，边缘有不整齐钝齿。花茎直立，圆柱状，单生或2～3枚；苞片叶状，1至数片；总状花序，每花下苞片发达或退化；花萼钟形，长约1.5cm，先端5裂，裂片三角形，略不整齐；花冠宽筒状，稍弯曲，长3～4cm，外面暗紫色，内面杂以黄色，有明显紫纹，先端5浅裂，略呈二唇状，裂片先端近于截形；雄蕊4，二强，着生于花冠筒的近基部处；子房上位，卵形，2室，花后渐变一室，花柱单一，柱头膨大。蒴果球形或卵圆形，先端尖，上有宿存花柱，外为宿存花萼所包。种子多数。花期4～5月，果期5～6月。
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生于荒山坡、田梗、路旁等处，或常栽培。
分布于辽宁、河北、河南、山东、山西、内蒙古、江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、陕西、四川等省地。
一般9～11月采挖根部，野生品春季亦可采挖。除去茎、叶、芦头及须根，洗净泥土。鲜用者习称"鲜生地"；将鲜生地缓缓烘焙至约八成干时，捏成团块，习称"生地"；生地切片后干燥，称"生地片"。
生地炭：取生地片，照炒炭法炒至发泡鼓起即可。
熟地黄：①取净生地，置容器内蒸至黑润为度，取出晒至八成干，切片，再晒干。②取生地，置罐内或适宜的容器内，加黄酒(生地每100kg加黄酒50kg)，盖严，隔水蒸至酒被吸尽，取出，晒至外皮粘液稍干时，切片，晒干。
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地黄 Rhizoma Rehmanniae
地黄主要为栽培。我国大部分地区皆有生产，但以河南温县、博爱、武陟、孟县等地产量最大，质地最佳，销全国并且大量出口。栽培品亦可作鲜生地入药。此外辽宁、河北、山东、浙江等省主产野生地黄，作鲜生地入药。
根含环烯醚萜甙类，如梓醇(Catalpol)，鲜根中的含量0.11%。水溶性成分中含多种糖，其中以水苏糖含量最高，为32.1～48.3%，并含多种氨基酸，其中以精氨酸含量最高，为2～4.2%，另有α-氨基丁酸，磷酸。从商品地黄中还分出β-谷甾醇、甘露醇、豆甾醇和微量的菜油甾醇(Campesterol)。
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性状鉴别
鲜生地 呈纺缍形或条状，长9～15cm，直径1～6cm。表面浅红黄色，具弯曲皱纹、横长皮孔及不规则疤痕。肉质，断面淡黄白色，可见橘红色油点，中部有放射状纹理。气微，味微甜。
以粗壮、色红者为佳
生地 多呈不规则的团块或长圆形，中间膨大，两头稍细，长6～12cm，直径3～6cm。有的细小，长条状，稍扁而扭曲。表面灰黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软，断面灰黑色、棕黑色或乌黑色，微有光泽，具粘性。味微甜。
以块大、体重、断面乌黑者为佳。
熟地黄 性状与生地类似，但表面乌黑色，有光泽，粘性大，质柔软。
以块根肥大，味甜者为佳。
显微鉴别
鲜生地块根(直径约1.1cm)的横切面：木栓层细胞为数列木栓细胞。皮层薄壁细胞排列疏松；散有多数分泌细胞，含橘黄色油滴；偶有石细胞。韧皮部分泌细胞较少。形成层成环。木射线宽广；导管稀疏，排列呈放射状。
理化鉴别>
1. 取本品干燥细粉0.2g，加水5ml，浸泡过夜，取上清液浓缩点于圆形普通滤纸上，用甲醇展开，喷0.2%茚三酮乙醇溶液，80℃烘干后，呈现紫红色斑点。(检查氨基酸)
2. 取本品干燥细粉1g，加水10ml，浸泡过夜，取上清液1ml，加入5%α-萘酚乙醇液2～3滴，摇匀后，沿试管壁缓缓加入浓硫酸1ml，两液交界面现紫红色环。(检查多糖)
3. 薄层层析：样品制备：取本品干燥细粉2g，加甲醇20ml浸泡过夜，滤过。滤液中加入1倍生药量的氢型强酸阳树脂，浸泡过夜，滤过。滤液浓缩至一定量，用分液漏斗以石油醚抽提。石油醚抽取液和甲醇液分别点样。吸附剂：硅胶G(青岛)铺板，120℃活化2小时。展开剂：正丁醇-甲酸乙酯-甲醇(20:10:5)。展距14cm。显色剂：Godin试剂*(1%香草醛乙醇溶液和3%高氯酸水溶液，临用时等量混合)。喷雾后，室温挥干溶剂，80～90℃烤5分钟后显出斑点。
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*:Maclennan,A.P.et al.:Anal.Chem.,1959,31,2020.
鲜生地 味甘、苦，性大寒。有清热、凉血、生津的功能。用于热病热盛、烦燥口渴、发斑发疹、吐血、衄血、尿血、咽喉肿痛。用量12～30g。
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生地 味甘、苦，性寒。有滋阴清热、凉血止血的功能。用于热病烦燥、发斑发疹、阴虚低热、消渴、吐血、衄血、尿血、崩漏。用量9～15g。
熟地 味甘，性微温。有滋阴、补血的功能。用于阴虚血少、目昏耳鸣、腰膝酸软、消渴、遗精、经闭、崩漏。用量9～15g。
[历史]
本品始载于《神农本草经》。苏颂说："根如人手指。通黄色。粗细长短不常。种之甚易。根入土即生"。 《本草纲目》载："今人惟以怀庆地黄为上，亦各处随时兴废不同尔。地黄初生塌地，叶如山白菜而毛涩……根长三、四寸，细如手指，皮赤黄色，如羊蹄根及葫萝卜根，曝干乃黑"。目前所用地黄与历史记载基本一致。但古人所用地黄较细，不如今日栽培品种之粗大。
[原植物]
地黄 别名：酒壶花、山菸根(辽宁)，山烟、山白菜、甜酒棵、蜜罐棵(中药大辞典)。
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Rehmannia glutinosa Libosch. [R. glutinosa Libosch.f. hueichingensis (chao et Schih) Hsiao]--玄参科 Scrophulariaceae
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生于荒山坡、田梗、路旁等处，或常栽培。
分布于辽宁、河北、河南、山东、山西、内蒙古、江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、陕西、四川等省地。
[采制]
一般9～11月采挖根部，野生品春季亦可采挖。除去茎、叶、芦头及须根，洗净泥土。鲜用者习称"鲜生地"；将鲜生地缓缓烘焙至约八成干时，捏成团块，习称"生地"；生地切片后干燥，称"生地片"。
生地炭：取生地片，照炒炭法炒至发泡鼓起即可。
熟地黄：①取净生地，置容器内蒸至黑润为度，取出晒至八成干，切片，再晒干。②取生地，置罐内或适宜的容器内，加黄酒(生地每100kg加黄酒50kg)，盖严，隔水蒸至酒被吸尽，取出，晒至外皮粘液稍干时，切片，晒干。
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[药材及产销]
地黄 Rhizoma Rehmanniae
地黄主要为栽培。我国大部分地区皆有生产，但以河南温县、博爱、武陟、孟县等地产量最大，质地最佳，销全国并且大量出口。栽培品亦可作鲜生地入药。此外辽宁、河北、山东、浙江等省主产野生地黄，作鲜生地入药。
[化学成份]
根含环烯醚萜甙类，如梓醇(Catalpol)，鲜根中的含量0.11%。水溶性成分中含多种糖，其中以水苏糖含量最高，为32.1～48.3%，并含多种氨基酸，其中以精氨酸含量最高，为2～4.2%，另有α-氨基丁酸，磷酸。从商品地黄中还分出β-谷甾醇、甘露醇、豆甾醇和微量的菜油甾醇(Campesterol)。
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[药材鉴别]
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性状鉴别
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以粗壮、色红者为佳
生地 多呈不规则的团块或长圆形，中间膨大，两头稍细，长6～12cm，直径3～6cm。有的细小，长条状，稍扁而扭曲。表面灰黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软，断面灰黑色、棕黑色或乌黑色，微有光泽，具粘性。味微甜。
以块大、体重、断面乌黑者为佳。
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以块根肥大，味甜者为佳。
显微鉴别
鲜生地块根(直径约1.1cm)的横切面：木栓层细胞为数列木栓细胞。皮层薄壁细胞排列疏松；散有多数分泌细胞，含橘黄色油滴；偶有石细胞。韧皮部分泌细胞较少。形成层成环。木射线宽广；导管稀疏，排列呈放射状。
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理化鉴别>
1. 取本品干燥细粉0.2g，加水5ml，浸泡过夜，取上清液浓缩点于圆形普通滤纸上，用甲醇展开，喷0.2%茚三酮乙醇溶液，80℃烘干后，呈现紫红色斑点。(检查氨基酸)
2. 取本品干燥细粉1g，加水10ml，浸泡过夜，取上清液1ml，加入5%α-萘酚乙醇液2～3滴，摇匀后，沿试管壁缓缓加入浓硫酸1ml，两液交界面现紫红色环。(检查多糖)
3. 薄层层析：样品制备：取本品干燥细粉2g，加甲醇20ml浸泡过夜，滤过。滤液中加入1倍生药量的氢型强酸阳树脂，浸泡过夜，滤过。滤液浓缩至一定量，用分液漏斗以石油醚抽提。石油醚抽取液和甲醇液分别点样。吸附剂：硅胶G(青岛)铺板，120℃活化2小时。展开剂：正丁醇-甲酸乙酯-甲醇(20:10:5)。展距14cm。显色剂：Godin试剂*(1%香草醛乙醇溶液和3%高氯酸水溶液，临用时等量混合)。喷雾后，室温挥干溶剂，80～90℃烤5分钟后显出斑点。
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*:Maclennan,A.P.et al.:Anal.Chem.,1959,31,2020.
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[性味及功效]
鲜生地 味甘、苦，性大寒。有清热、凉血、生津的功能。用于热病热盛、烦燥口渴、发斑发疹、吐血、衄血、尿血、咽喉肿痛。用量12～30g。
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生地 味甘、苦，性寒。有滋阴清热、凉血止血的功能。用于热病烦燥、发斑发疹、阴虚低热、消渴、吐血、衄血、尿血、崩漏。用量9～15g。
熟地 味甘，性微温。有滋阴、补血的功能。用于阴虚血少、目昏耳鸣、腰膝酸软、消渴、遗精、经闭、崩漏。用量9～15g。