罗汉果 Luohanguo
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浙江中医学院
本品为我国华南地区常用草药。商品为葫芦科植物罗汉果的果实。
罗汉果是我国广西特产的药用植物。《岭南采药录》记载："果实味甘，理痰火咳嗽，和精肉汤服之。"民间用于清肺止咳，凉血润肠。叶治顽癣，痈肿。久已闻名中外，为我国传统出口商品之一。
罗汉果
Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey [Momordica grosvenorii Swingle; Thladiantha grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey]--葫芦科Cucurbitaceae
多年生草质藤本，长2～5m。根块状，茎纤细，暗紫色，具纵棱，被白色或黄色柔毛。卷须2分叉几达中部。叶互生，叶柄长2～7cm，稍扭曲，被短柔毛；叶片心状卵形，膜质，长8～15cm，宽3.5～12cm，先端急尖或渐尖，基部耳状心形，全缘，两面均被白色柔毛，背面尚有红棕色腺毛。花单性，雌雄异株；雄花腋生，数朵排成总状花序，长达12cm，花梗长8～30mm，具1小苞片，花萼漏斗状，被柔毛，5裂，裂片先端有线状长尾，花冠橙黄色，5全裂，先端渐尖，外被白色夹有棕色的柔毛，雄蕊3，被白色柔毛；雌花单生或3～5朵簇生于叶腋，子房下位，长卵形，被柔毛，花柱3，柱头2分叉，具退化雄蕊2。瓠果圆形或长圆形，被柔毛，具10条纵线。种子淡黄色，扁长圆形，边缘具不规则缺刻，中央稍凹。花期6～8月，果期8～10月。
生于海拔300～500m的山区。多栽培于避风向阳、四周有良好的竹林或阔叶林遮挡通风排水良好的山坡上。
分布于江西、广东，广西等省区。广西有大量栽培。
, 百拇医药
一般立秋以后10天左右果实开始成熟，由嫩绿转青色即可采收。放置8～10天使其后熟，即果皮由青转黄时，按果实大小分别用炭火烘干，烘干时注意火力均匀，并经常翻动，5～6天左右取出，以手指弹之，发出响声即可。
罗汉果Fructus Siraitiae grosvenorii主产于广西的永福、临桂。主销欧美、日本及东南亚各国。
果实和叶均含有罗汉果甙，其甙元属三萜类，具强烈甜味(较蔗糖约甜300倍)，果实中含量达22%。另含有大量果糖。经分析本品还含有十多种氨基酸，其总含量果皮为3.51%，种子为8.47%，种仁为37.82%。此外尚有黄酮。
罗汉果甙元
R1及R2为 β-1，2；1，4或1，6结合的4个以下葡萄糖
, 百拇医药
性状鉴别
果实圆球形或长圆形，长6～8cm，直径5～6.5cm。表面棕绿色或黄褐色，有时可见深棕色斑纹和木栓斑点，全体被白色毛茸，以果实两端较密，并隐约可见8～10条纵纹。果实顶端有圆点状柱基，基部有果柄痕。体轻，果皮薄，质脆易碎；果瓢干缩，淡黄色至淡棕色，质松如海绵。具焦糖气，味极甜。种子多数，紧密排列成6列。种子扁平状，类圆形，中央有一距形凹陷，边缘呈不规则缺刻状，长1.5～2cm，宽0.7～1.5cm，厚0.3～0.4cm，表面黄色，先端一小突尖微凹，为珠孔所在；种仁位于中央，长卵形，质坚硬，周围具放射状沟纹。质松脆，味甜。
, 百拇医药
本品以个大，完整，摇之不响，色黄褐者为佳。
显微鉴别
果皮横切面：外果皮为一列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4～12μm；气孔微向外突；有时可见多细胞非腺毛或其残基。中果皮外侧为4～6列圆形或切向延长的薄壁细胞；向内为6～9列石细胞层，细胞呈圆形，长圆形，类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则多角形、壁略厚、具壁孔的细胞。其内数列薄壁细胞常皱缩或颓废；维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为一列扁小的薄壁细胞。种子横切面：表皮在种子扁平向上的上下部位，为一列栅状细胞，长205～280μm，宽12～30μm，左右两侧表皮细胞粘液化，其内为数层切向延长的薄壁组织。在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大形石细胞层，近种仁处排列成环。内表皮为一列扁小细胞。胚乳细胞1～2列。子叶细胞含脂肪油滴。
罗汉果 上：果皮横切面简图(×67) 中：种子横切面简图(×10)........下：粉末图(×252)
1. 石细胞 2.纤维 3.非腺毛及其基部 4.栅状薄壁细胞 5.薄壁细胞
6.螺纹导管 7.梯纹导管 8.气孔
粉末黄褐色或棕黑色、味极甜。主要特征：①石细胞众多，方形或不规则多角形，长20～53μm，宽13～16μm。壁孔、孔沟及层纹均明显。②纤维梭形，长短不一，长76～305μm，直径16～42μm，胞腔极大。③非腺毛6～10细胞，长148～480μm，直径30～43μm，胞腔内有时含有棕色物质。④栅状细胞长达300μm，外被薄角质层，侧壁呈不规则弯曲。⑤薄壁细胞大，圆形或不规则多角形，具单纹孔。⑥导管螺纹及梯纹。
, 百拇医药
理化鉴别
薄层层析 样品制备：取本品粉末1g，加水适量煮沸，滤过，滤液浓缩至干，残渣用少量乙醇使溶，滤去不溶物，滤液浓缩至0.2ml，供点样用。吸附剂：硅胶G(青岛200目以上)0.7%-CMC-Na板105℃活化1小时。点样量：50μl。展开剂：氯仿-甲醇(7.5:2.5)。展距11cm。显色剂：磷钼酸乙醇溶液，喷雾后加热可见4～5个蓝色斑点。
罗汉果薄层层析图谱
M：苏丹III 1.罗汉果
味甘、性凉。有清热解暑、润肺止咳功能。用于伤风感冒、咳嗽、喉痛、暑热口渴。用量9～16g。, 百拇医药
[历史]
罗汉果是我国广西特产的药用植物。《岭南采药录》记载："果实味甘，理痰火咳嗽，和精肉汤服之。"民间用于清肺止咳，凉血润肠。叶治顽癣，痈肿。久已闻名中外，为我国传统出口商品之一。
[原植物]
罗汉果
Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey [Momordica grosvenorii Swingle; Thladiantha grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey]--葫芦科Cucurbitaceae
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生于海拔300～500m的山区。多栽培于避风向阳、四周有良好的竹林或阔叶林遮挡通风排水良好的山坡上。
分布于江西、广东，广西等省区。广西有大量栽培。
, 百拇医药
[采制]
一般立秋以后10天左右果实开始成熟，由嫩绿转青色即可采收。放置8～10天使其后熟，即果皮由青转黄时，按果实大小分别用炭火烘干，烘干时注意火力均匀，并经常翻动，5～6天左右取出，以手指弹之，发出响声即可。
[药材及产销]
罗汉果Fructus Siraitiae grosvenorii主产于广西的永福、临桂。主销欧美、日本及东南亚各国。
[化学成份]
果实和叶均含有罗汉果甙，其甙元属三萜类，具强烈甜味(较蔗糖约甜300倍)，果实中含量达22%。另含有大量果糖。经分析本品还含有十多种氨基酸，其总含量果皮为3.51%，种子为8.47%，种仁为37.82%。此外尚有黄酮。
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罗汉果甙元
R1及R2为 β-1，2；1，4或1，6结合的4个以下葡萄糖
[药材鉴别]
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性状鉴别
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, 百拇医药
本品以个大，完整，摇之不响，色黄褐者为佳。
显微鉴别
果皮横切面：外果皮为一列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4～12μm；气孔微向外突；有时可见多细胞非腺毛或其残基。中果皮外侧为4～6列圆形或切向延长的薄壁细胞；向内为6～9列石细胞层，细胞呈圆形，长圆形，类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则多角形、壁略厚、具壁孔的细胞。其内数列薄壁细胞常皱缩或颓废；维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为一列扁小的薄壁细胞。种子横切面：表皮在种子扁平向上的上下部位，为一列栅状细胞，长205～280μm，宽12～30μm，左右两侧表皮细胞粘液化，其内为数层切向延长的薄壁组织。在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大形石细胞层，近种仁处排列成环。内表皮为一列扁小细胞。胚乳细胞1～2列。子叶细胞含脂肪油滴。
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罗汉果 上：果皮横切面简图(×67) 中：种子横切面简图(×10)........下：粉末图(×252)
1. 石细胞 2.纤维 3.非腺毛及其基部 4.栅状薄壁细胞 5.薄壁细胞
6.螺纹导管 7.梯纹导管 8.气孔
粉末黄褐色或棕黑色、味极甜。主要特征：①石细胞众多，方形或不规则多角形，长20～53μm，宽13～16μm。壁孔、孔沟及层纹均明显。②纤维梭形，长短不一，长76～305μm，直径16～42μm，胞腔极大。③非腺毛6～10细胞，长148～480μm，直径30～43μm，胞腔内有时含有棕色物质。④栅状细胞长达300μm，外被薄角质层，侧壁呈不规则弯曲。⑤薄壁细胞大，圆形或不规则多角形，具单纹孔。⑥导管螺纹及梯纹。
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理化鉴别
薄层层析 样品制备：取本品粉末1g，加水适量煮沸，滤过，滤液浓缩至干，残渣用少量乙醇使溶，滤去不溶物，滤液浓缩至0.2ml，供点样用。吸附剂：硅胶G(青岛200目以上)0.7%-CMC-Na板105℃活化1小时。点样量：50μl。展开剂：氯仿-甲醇(7.5:2.5)。展距11cm。显色剂：磷钼酸乙醇溶液，喷雾后加热可见4～5个蓝色斑点。
罗汉果薄层层析图谱
M：苏丹III 1.罗汉果
[性味及功效]
味甘、性凉。有清热解暑、润肺止咳功能。用于伤风感冒、咳嗽、喉痛、暑热口渴。用量9～16g。, 百拇医药