基因西红柿可预防乙肝

http://www.100md.com 2002年11月11日 京华时报

     预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑，8日，记者从中国农科院了解到，该院生物技术研究中心经过十年研究，培育出的抗乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试，明年有望上市。

    抗乙肝西红柿色泽红艳、汁液充足，与普通西红柿口感一样酸中带甜，不但可以直接食用，还可以榨成汁或炒菜吃，对人体没有任何毒副作用。据该项目负责人刘德虎研究员介绍，食用抗乙肝西红柿，虽然不能治愈乙肝，但一年只吃几个抗乙肝西红柿，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品，就是将乙肝疫苗植入西红柿内，经过多代繁殖，使转入的基因稳定化。这种西红柿培育历时十年，先是在实验室生长，等各种安全因素达标后，移至户外，在1到4亩的范围内封闭生长，对周围环境和其他物种肯定没有伤害后再扩大种植面积，在4到30亩的范围内生长。现在，这种预防乙肝的西红柿已经顺利通过前三阶段的安全测试，研究方正与企业接洽，准备更大范围种植。

    刘研究员告诉记者，由于这种西红柿不可能大批量生产，所以上市后将论个出售，每个售价大概在两元左右。, http://www.100md.com

    百拇医药网 http://www.100md.com/Html/Dir0/22/32/66.htm