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编号:227404
羊肉
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     【药 名】

    羊肉

    【拼 音】

    YANGROU

    【来 源】

    为牛科动物山羊或绵羊的肉。

    【功 效】

    益气补虚,温中暖下,止惊安神。

    【主 治】

    治虚劳羸瘦,腰膝酸软,产后虚冷,腹疼,寒疝,中虚反胃。

    【性味归经】

    甘,温。①《别录》:“味甘,大热,无毒。”②《千金·食治》:“头肉:平。”③孟诜: “温。”④《纲目》:“头肉:甘,平,无毒。”

    入脾、肾经。①《本草汇言》:“入手、足阳明经。”②《本草再新》:“入心、脾、肾三经。”

    【用法用量】

    内服:煮食或煎汤。

    【用药忌宜】

    凡外感时邪或内有宿热者忌服。①《金匮要略》:“有宿热者不可食之。”②《本草经集注》:“有半夏、菖蒲勿食羊肉。”③《千金·食治》:“暴下后不可食羊肉、髓及骨汁,成烦热难解,还动利。”④《医学入门》:“素有痰火者,食之骨蒸。”

    【动植物资源分布】

    山羊与绵羊分布广,几遍全国,绵羊以西北和北部为多。

    【拉丁名】

    山羊Capra hircus L.绵羊Ovisaries L.

    【考 证】

    出自《本草经集注》。

    【中药化学成分】

    因羊的种类、年龄、营养状况、体躯部位等等而有差异。以瘦肉为例,含水分68%,蛋白质17.3%,脂肪13.6%,碳水化物0.5%,灰分1%,钙15毫克%,磷168毫克%,铁3 毫克%此外,尚含硫胺素0.07毫克%、核黄素0.13毫克%、尼克酸4.9毫克%,胆甾醇70 毫克%。, 百拇医药