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补充维生素E有助于降低膀胱癌的危险
http://www.100md.com 2002年12月16日 美国流行病学杂志
     研究人员报告,与一般人群相比,经常补充维生素E的人死于膀胱癌的危险性降低。但是目前尚不清楚这种作用究竟是维生素E本身能够降低发病危险,还是其它一些生活方式因素的作用结果。

    研究人员对近100万名美国成年人进行了为期16年的追踪随访,并调查其饮食状况。结果显示,与那些从未补充过维生素的成年人相比,补充维生素E10年以上的人发生膀胱癌的危险性会大大降低。研究人员在今年十二月份的《美国流行病学杂志》上报告说。经常补充维生素C与膀胱癌的发生没有相关性。

    本研究的结果证实了另外两项研究报告,显示在膀胱癌与维生素E的摄入之间存在相关性。这样的研究并不能够证实维生素E是导致膀胱癌发病危险性降低的原因,但是它至少为进一步的研究提供了线索。2002年预计约有56500名美国成年人被诊断为膀胱癌,其中有12600人死于该病。众所周知吸烟会增加膀胱癌的发病危险,但是有多种因素与这种疾病的预防有关,维生素E是一种抗氧化剂,能够清除机体内的氧自由基,氧自由基在机体内会导致DNA损伤,从而引起老化和慢性疾病。另外维生素E还能够促进机体免疫系统功能,预防致癌物质--亚硝胺的形成。在这一点上,目前尚不清楚为什么维生素C同样也是抗氧化剂,却没有这样的效果。负责本研究的Eric J. Jacobs在接受路透社记者采访时,两种营养物质都还具有一些其他作用可能与此有关。除此之外Jacobs还认为,本结果还需要进一步的研究证实。 Jacobs总结说:“不管本研究的结果如何,要想预防膀胱癌及其他严重疾病至少应该戒烟,在食物结构中多吃蔬菜和水果。”, http://www.100md.com