男性吃奶制品过多增加帕金森氏病的危险
吃了大量奶制品的男人――而不是女人，似乎患帕金森病的危险轻度增高。
美国哈佛大学医学院的陈(Honglei Chen)指出，就算饮食在帕金森的发病过程中起了某种作用，也只是众多因素之一，因而减少奶制品可能不会影响男人患帕金森氏病的危险，却会增加他们因低钙或维生素D患病的危险。“象其它慢性疾病一样，帕金森氏病也是多因素的。这方面许多假设都被提出来了，都需要进一步证实。饮食，如果也在它的发病过程中起了某种作用，那也就是影响易感性的因素之一”，陈说。
关于本病饮食特点的研究有不少，但得出的结论不明朗，且多有矛盾。在这个新研究中，陈和同事从1980年到1998年，随访了47,331成年男人和88,563成年女人，210男人和184名女性患帕金森氏病。研究者发现，吃奶制品最多的男人(一天至少吃三次)比吃得最少的男人(一天在一次以下)患帕金森氏病的危险更大。详见12月的《神经病学纪事》(Annals of Neurology 2002;52:793-801)。
尽管两者之间的联系较为明显，但陈告诉路透社记者，需要其它研究证实这个结论。在建议男人的奶制品摄入量以前，要更好地理解这些因素的作用。“在进一步证据出来以前，我认为不必减少奶制品的摄入，因为帕金森氏病的发病率很低”，他说，“另一方面，如果我们的结论得到证实，我们应该考虑这个建议，因为西方国家的奶制品消费是有些高”。, http://www.100md.com
美国哈佛大学医学院的陈(Honglei Chen)指出，就算饮食在帕金森的发病过程中起了某种作用，也只是众多因素之一，因而减少奶制品可能不会影响男人患帕金森氏病的危险，却会增加他们因低钙或维生素D患病的危险。“象其它慢性疾病一样，帕金森氏病也是多因素的。这方面许多假设都被提出来了，都需要进一步证实。饮食，如果也在它的发病过程中起了某种作用，那也就是影响易感性的因素之一”，陈说。
关于本病饮食特点的研究有不少，但得出的结论不明朗，且多有矛盾。在这个新研究中，陈和同事从1980年到1998年，随访了47,331成年男人和88,563成年女人，210男人和184名女性患帕金森氏病。研究者发现，吃奶制品最多的男人(一天至少吃三次)比吃得最少的男人(一天在一次以下)患帕金森氏病的危险更大。详见12月的《神经病学纪事》(Annals of Neurology 2002;52:793-801)。
尽管两者之间的联系较为明显，但陈告诉路透社记者，需要其它研究证实这个结论。在建议男人的奶制品摄入量以前，要更好地理解这些因素的作用。“在进一步证据出来以前，我认为不必减少奶制品的摄入，因为帕金森氏病的发病率很低”，他说，“另一方面，如果我们的结论得到证实，我们应该考虑这个建议，因为西方国家的奶制品消费是有些高”。, http://www.100md.com