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编号:235588
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     [别名]

    仙桃、寿桃

    [概述]

    千百年来,人们把桃视为幸福、吉庆的象征。这说明桃是健康、长寿的佳兆。桃是一般民众喜爱的水果。它汁多、味美,色彩和果形都很美。中医认为,桃性甘热,味辛酸,具有益颜色、解劳热之功效。

    [来源]

    [形态特征]

    [生境分布]

    [栽培要点]

    [采集加工]

    [化学成分]

    [营养成分]

    水份87.5克、蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物10.7克、热量41千卡、粗纤维0.4克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.02毫克、菸硷酸0.7毫克、抗坏血酸6毫克。

    [营养分析]

    据测定,鲜桃中含有较多的蛋白质、脂肪,均高于梨、柿子的含量。另外,还含有一定量胡萝卜素、维生素B1、B2、C、矿物质、钙、磷、铁、钾、钠等。桃树全身都是宝,俗话说:"桃保人"有一定道理。

    [药理作用]

    [性味功能]

    [主治]

    [用法用量]

    [附方]

    [食用验方]

    1. 益肺、养肺:

    据《本草纲目》记载,"桃可做脯食,益颜色。肺之果,肺病益食之。"

    2. 缺铁、贫血症:

    桃的含铁量尤其丰富,多吃桃对缺铁引起的贫血症有利。

    3. 高血压、头痛:

    用桃仁、决明子各9~12克,水煎服。

    4. 神经症(烦燥、失眠、便秘等):

    用桃仁、大麻仁、柏子仁各10克,捣烂研细,水煎去渣,每临睡前蜂蜜调服。

    [附注]

    1. 桃虽好吃,但不可多食,桃性热,有微毒,多食使人腹胀,有损无益。

    [参考资料]

    1. 《全国中草药汇编》

    2. 《家庭食品全书》

    , 百拇医药