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食物过于精细易导致孩子“食不下咽”
http://www.100md.com 2002年12月27日 新闻晚报
     在幼儿的成长过程中,“吃饭问题”似乎长期以来都是困扰父母的一大顽症。近日,记者从上海市复旦大学附属儿科医院、上海市儿童医院和有关育儿机构了解到,由于吃得过于精细,从孩子身上表现出来的一些“富贵综合征”不仅影响到孩子的正常吞咽能力,而且还对他们的语言发展和牙齿生长都有弊无利。

    “我的孙女最近不会吃东西了,给她吃什么她都含在嘴里,就是不往下吞。”近日,一位焦急的奶奶抱着自己3岁小孙女来到复旦大学附属儿科医院求医。老太太对医生说:“孩子本来吃东西都吃得挺好的,可现在不知道为什么她老爱把食物含在嘴里,硬是不肯往下咽,有时候甚至还想吐出来。”这位奶奶甚至还担心,孙女的食管发育是不是出现问题了。据了解,类似于上述这名老奶奶的家长到医院咨询同一问题已不在少数。

    据复旦大学附属儿科医院教授刘湘云介绍,一般来说,这些孩子的发育大都没有问题。吃饭吃得不好,“祸根”还是出在父母身上。现在的父母、祖辈都宝贝孩子,生怕孩子进食、咀嚼的时候会累着,因此无论什么食物都要进行“再加工”再给孩子吃。况且如今人们的生活条件好了,各种婴幼儿食品更是“精雕细琢”,即使孩子已经到了可以用碗筷的年龄,父母也还是把食物统统装进奶瓶里面让孩子吃。结果,不少两岁的孩子还在吃奶瓶,等到孩子长大了就不会用勺子、稍微吃些粗粮就不会“吞咽”。

    刘教授说,孩子的吞咽能力和今后的语言学习能力很有关系,咀嚼功能强、咀嚼训练充分的孩子学语言时口齿清晰。同时,牙齿的发育和生长也与咀嚼能力有关,咀嚼能力不好的孩子其颌骨发育不好,长出来的牙齿也会“高低不齐”。, 百拇医药