古人“香”
人类同“香味”的交往史，可上溯到原始时代。当时的人类据说就懂得焚烧香木。公元前三千年时，香料已在人类的社会生活中扮演角色。
先是被用于宗教仪式，以后又被用作药材。古代人类文明摇篮之一的美索不达米亚(Mesopotamia)地方的苏美尔人，就曾经将香料用作药材。
到了公元前二千八百年，没药树的树脂被古埃及人用作保存木乃伊的防腐剂。生活中香料的“玩赏”用途，也是阿拉伯人首创的。阿拉伯人喜爱印度的檀香和东南亚的丁香，将这些香料当作商品进行贸易。阿拉伯人发明的酒精，为使用洒精调制的香水的问世铺平了道路。以蒸馏法从植物中提炼香精，也是阿拉伯人的创举。毋需赘言，正是这些技术的产生，才有了今天的香水。
使用酒精的香水从阿拉伯传入欧洲。十四世纪时，一种被称之为“匈牙利水”的香水诞生了。听来神秘，制作却相当简单：将迷迭香浸入酒精即可。当年的匈牙利王妃对此爱不释手，并将其誉为“返老还童的神水”。
十九世纪以后，化学工业有了长足进步，合成香料的面世在香水世界引发了一场革命。因为，在此之前，所有的香水均使用天然香料，而经化学物质融合诞生的新型香水，其香味完全不同于过去的香水，于是，香水制造商竞相开发新款香水，香水界迎来了姹紫嫣红的春天。, http://www.100md.com
先是被用于宗教仪式，以后又被用作药材。古代人类文明摇篮之一的美索不达米亚(Mesopotamia)地方的苏美尔人，就曾经将香料用作药材。
到了公元前二千八百年，没药树的树脂被古埃及人用作保存木乃伊的防腐剂。生活中香料的“玩赏”用途，也是阿拉伯人首创的。阿拉伯人喜爱印度的檀香和东南亚的丁香，将这些香料当作商品进行贸易。阿拉伯人发明的酒精，为使用洒精调制的香水的问世铺平了道路。以蒸馏法从植物中提炼香精，也是阿拉伯人的创举。毋需赘言，正是这些技术的产生，才有了今天的香水。
使用酒精的香水从阿拉伯传入欧洲。十四世纪时，一种被称之为“匈牙利水”的香水诞生了。听来神秘，制作却相当简单：将迷迭香浸入酒精即可。当年的匈牙利王妃对此爱不释手，并将其誉为“返老还童的神水”。
十九世纪以后，化学工业有了长足进步，合成香料的面世在香水世界引发了一场革命。因为，在此之前，所有的香水均使用天然香料，而经化学物质融合诞生的新型香水，其香味完全不同于过去的香水，于是，香水制造商竞相开发新款香水，香水界迎来了姹紫嫣红的春天。, http://www.100md.com