香氛小史
当人类懂得钻木取火以后，就发现在燃烧某些物质会产生芳香的气味，于是从那时起，人类就开始认识到香料的存在了。
进一步促进香氛和人类的关系是古代埃及人的功劳。最初，在祭神的仪式上是皇帝和祭司等专用。据说，古埃及人在调制保存木乃伊的药料时，曾用多种香料调配成一种叫"基啡"的混合香料，被认为是构建此后香氛文化的雏型。
另一方面，香料在西方社会开始传播的始于亚历山大大帝的远征。这次远征将东方的香料带回了罗马帝国，受到皇室的热烈欢迎，一时间，拥有香料的多少竟被视为权力大小的象征。于是，香氛文化随着罗马帝国的繁荣而兴盛起来。而后又随着罗马帝国的衰落而式微。在此之后的一段时间内，欧洲的香料文化暂时性地消声匿迹了。
在欧洲处于崇香低潮的时候，阿拉伯地区却开始流行一种蔷薇水，炼金师利用蒸溜法发明了提取香料的方法。在公元一世纪的前半叶，中国也开始崇尚香氛，那是伴随着佛教传播，从波斯和印度流入中国的。到了六世纪，佛教由中国传人日本，当地的香水最早也只是被应用于宗教仪式上。但渐渐它脱离了宗教，成为日常用品，这已经是奈良时代后期到平安时代的事情了。公元754年，中国和尚鉴真东渡日本，带来了香料的调配方法和薰香工具，日本人开始养成在日常生活中享受芳香的乐趣，燃香，欣赏香味已成为一种有规则的行为。进入江户的元禄时代，香氛从朝廷向一般市民阶层普及，尤其是香荷包，它的流行令香氛真正在民间扎根。
再转过头来看看欧洲，香氛经受了漫长的冷落之后，到十字军远征时终于重新抬头。热爱香氛传统的佛罗伦萨的贵族卡多利奴·德·美迪奇嫁给安利二世后，法兰西皇族也被香水深深陶醉，路易十四、路易十五和他们的爱妾彭巴杜夫人、杜·巴利夫人都是香氛的热烈支持者。大革命以后，作为奢侈物品的香氛曾一度被视为革命的敌人而受禁，但随着爱好香氛的拿破仑登上皇帝宝座后，它很快又恢复其尊贵的地位。, http://www.100md.com
进一步促进香氛和人类的关系是古代埃及人的功劳。最初，在祭神的仪式上是皇帝和祭司等专用。据说，古埃及人在调制保存木乃伊的药料时，曾用多种香料调配成一种叫"基啡"的混合香料，被认为是构建此后香氛文化的雏型。
另一方面，香料在西方社会开始传播的始于亚历山大大帝的远征。这次远征将东方的香料带回了罗马帝国，受到皇室的热烈欢迎，一时间，拥有香料的多少竟被视为权力大小的象征。于是，香氛文化随着罗马帝国的繁荣而兴盛起来。而后又随着罗马帝国的衰落而式微。在此之后的一段时间内，欧洲的香料文化暂时性地消声匿迹了。
在欧洲处于崇香低潮的时候，阿拉伯地区却开始流行一种蔷薇水，炼金师利用蒸溜法发明了提取香料的方法。在公元一世纪的前半叶，中国也开始崇尚香氛，那是伴随着佛教传播，从波斯和印度流入中国的。到了六世纪，佛教由中国传人日本，当地的香水最早也只是被应用于宗教仪式上。但渐渐它脱离了宗教，成为日常用品，这已经是奈良时代后期到平安时代的事情了。公元754年，中国和尚鉴真东渡日本，带来了香料的调配方法和薰香工具，日本人开始养成在日常生活中享受芳香的乐趣，燃香，欣赏香味已成为一种有规则的行为。进入江户的元禄时代，香氛从朝廷向一般市民阶层普及，尤其是香荷包，它的流行令香氛真正在民间扎根。
再转过头来看看欧洲，香氛经受了漫长的冷落之后，到十字军远征时终于重新抬头。热爱香氛传统的佛罗伦萨的贵族卡多利奴·德·美迪奇嫁给安利二世后，法兰西皇族也被香水深深陶醉，路易十四、路易十五和他们的爱妾彭巴杜夫人、杜·巴利夫人都是香氛的热烈支持者。大革命以后，作为奢侈物品的香氛曾一度被视为革命的敌人而受禁，但随着爱好香氛的拿破仑登上皇帝宝座后，它很快又恢复其尊贵的地位。, http://www.100md.com