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辛迪·克劳馥的健美食谱
http://www.100md.com 2001年4月8日 三九健康网
     世界顶级名模辛迪·克劳馥已在她人生的旅途上走过了近30个春秋。令人惊诧的是,独领风骚十来年的她,至今仍没有人可以与之比肩。快30岁了,当年的模特儿伙伴大多已退役,她还活跃在T形台上。

    辛迪是羡煞多少女孩子的超级尤物,她和其他世界名模最大的区别,是她身形绝不带半点病态,给人一种健康、充满活力的感觉。辛迪认为要永葆生命活力,除了练健美,还要让自己“禁口”——不能想吃什么吃什么,要讲究营养学。她说:“女孩子都喜欢吃零食,我也一样,我为此痛苦过,不能随心所欲地大吃大喝。同所有通过‘保持体型’这一关的女孩一样,我是下了苦功才换得这样的身材的。”

    她的早餐一般是三分之二杯麦片粥或脱脂奶,两个小松饼及半个苹果。偶尔来点鲜榨果汁,或者是0.25公斤白提子(美国白葡萄)。

    下边是克劳馥的正餐餐单:

    星期一

    午餐:在两大片面包之间,放上大量的新鲜蔬菜,做成三明治,然后,再吃一个苹果。

    晚餐:用六只中虾及半杯米煮成饭,做成寿司,伴以生的蔬菜色拉。

    星期二

    午餐:以华杯米煮成饭,用蔬菜做成紫菜卷。

    晚餐:鸡丁淀粉汤,量较大的青菜色拉。

    星期三

    午餐:半杯米饭,25克火腿肠,笋子丝及豆芽。

    晚餐:半杯米饭, 100克鲜鱼薄片做成菜,两杯青豆汁。

    星期四

    午餐:半杯米饭,用各种青莱做成紫菜卷。

    晚餐:牛排或猪、羊排任择其一,一盘蒸熟的青菜。

    星期五

    午餐:6片苏打饼干,30克西红柿,伴以无油色拉酱。

    晚餐:100克鱼片菜,一杯脱脂奶,一盘青菜色拉。

    星期六

    午餐:一个大香蕉松饼,一杯鲜榨果汁。

    晚餐:青菜汤,6只大虾半杯米煮成寿司饭,伴以生青菜色拉及无油色拉酱。

    星期天

    午餐;大鲜菜色拉(也包括类),半杯米饭,青菜做成紫菜卷。

    晚餐:150克猪肉了做成串,烤熟之后,伴以炸薯条,一杯低脂奶酪。

    这份名模的餐单,是由营养学家专门为她设计的。 郭铁兴, http://www.100md.com