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服用维他命C丸
http://www.100md.com 2001年4月8日 三九健康网
     可能加剧动脉硬化

    (圣地亚哥美联电)一项新的研究显示,服用维他命C丸可能加剧动脉硬化。

    研究人员宣称他们的发现令人意外。不过,他们告诫说,仍须进行更多的试验,才能确定大剂量的维他命C丸是否确实对健康有害。

    研究人员也认为,有关发现支持了卫生组织提出的建议。卫生组织一般上都促请人们避免服用高剂量的补给品,它们认为应从食物吸收营养。

    许多人服食维他命C和其他营养品,他们以为这些补给品对健康有益,尽管几乎没有任何证据证明这是真实的。

    在理论上,维他命C和某些其他营业品或许能保护循环系统和其他器官,压抑氧气的有害作用。

    指导有关研究的流行病学家德怀尔医生说:“你从某种食物吸取营养,并大量进食这类食物,你并不知道你对系统做些什么,它可能起着相反的作用。”

    他在美国心脏协会在圣地亚哥举行的会议上,发表上述研究报告。

    德怀尔和来自南加州大学的其他同僚,对573名外表上看来健康的中年男女进行检查。这些人在洛杉矶一家电力公司服务,其中有30%经常服用各种维他命丸剂。

    虽然调查发现没有明显的证据证明从食物中摄取大量的维他命或每日进食多种维他命丸的确对健康有伤害。但那些服用维他命C丸者,颈部的大动脉壁迅速变厚。如果服用更多的维他命C丸,变厚的速度更快。

    动脉阻塞是心脏病和中风的潜在因素。

    调查发现,如果每天服用500毫克的维他命C,至少为期一年,颈部大动脉硬化的机会比那些避免进食任何补给品者多了一倍半。如果是烟客,颈部大动脉硬化的可能性是那些无进食任何补给品者的五倍。

    德怀尔说:“如果医生嘱咐你服用维他命C,你大可服用。但如果你是一个健康的人,希望以此来预防心血管疾病,心脏协会不推荐你这么做。”新加坡联合早报, 百拇医药