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别让赘肉成为节日的纪念
http://www.100md.com 2001年4月8日 伽玛医生
     编辑:sweety

    元旦过后,春节又近在咫尺了,宴会、聚餐总是免不了的。大多数人不免担心,放心大吃享受一番,会不会佳节过后又增加几公斤?专家教你几招愉快度假而没后遗症的方法。

    最简单的方法是:别空着肚子到宴会场。纽约威尔康乃尔医学中心(WeillCornellMedicalCenter)营养学家麦奇垂克(MarthaMcKittrick)说,肚子饿了一段时间的人,通常血糖会很低,这样就可能吃过量。

    健身训练专家玛拉诺(BonneMarano)建议,赴宴会之前“绑上安全带”,也就是说,把肚子束紧些,再喝些水,这有助于让你感到饱。

    如果你要去参加的聚会是每家提供一盘菜的“自助餐会”,你那盘最好是低蛋白质的蔬菜,用少数高脂肪的“好菜”点缀点缀即可。这不但可以帮助自己减肥,也对同餐的亲友有所贡献。

    吃的时候,记住细嚼慢咽,仔细品尝各类食物的滋味,因为胃部要等接纳食物二十分钟过后,才会打电报给大脑说它已经吃饱了。

    另外,宴会进行当中,尽量不要靠近自己最爱的饼干等点心旁边和别人聊天,以免无意中又增加了不少卡路里。

    还有,酒精类的饮料要限制。酒精本身含高热量不说,它还会刺激你的食欲,降低你的意志力,解除你对四周环境的警戒心,譬如,是不是靠近最爱的点心,与人边聊边伸手拿些入口。

    麦奇垂克还有一招更有远见的做法:大餐来临之前的一个礼拜,把每天卡路里量减少一点,例如从一千八减为一千五,这样就可“储存”两千一百卡路里,供假日欢宴时刻“挥霍”。

    玛拉诺说,假期的挑战不只是怕吃过量,还有平常的运动很可能也“放假”,让身体更有时间消化大吃大喝进肚的东西,所以要体重不增加也难。她说,如果那是多喝流体的结果,那就不用担心,过几天就会恢复;即使是“一时放纵”,不慎多吃了几样好菜好点心,也可以“高效率运动”烧掉那些多出来的热量。

    她的意思是,即使假期期间运动时间不多,例如每天只有二十分钟,仍可集中精神快速把心跳动到“高目标区”,把多余的热量烧掉,重要的是运动时把注意力集中到肌肉上面,不要为“到哪儿购物”、“去看哪些朋友”等事情分心。

    如果这些诀窍还是无法阻止你的肚皮在放假期间扩充几寸,不妨利用在家自由自在的时间,穿上骑脚踏车的紧身裤,照照镜子,让镜子提醒你不要再贪嘴了,至少在家里的时候,少靠近冰箱和零食柜。

    摘自亚洲医药网, 百拇医药


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