辣椒能减肥吗？
——辣椒中的辛辣成分可促进热量消耗，具有减肥功效
人们都有过这种经验，那就是吃完辣椒后会浑身发热、出汗。这是因为辣椒中所含的辣椒成分有促进体热释放的作用，在释放体热时，从口中摄入的碳水化合物和脂肪被燃烧，变成热量。也就是热量消耗旺盛，这就意味着能防止热量转化为脂肪积聚下来。
辣椒是怎样促进体热释放的呢？这是因为辣椒的辛味成分干预神经系统，刺激肾上腺素大量分泌。而肾上腺素是由副肾分泌出的一种激素，能起到燃烧体内脂肪的作用。其结果会促进身体的热量代谢和体热释放。
另外，辣椒的辛味成分在释放体热中还发挥着一个重要的作用。那就是释放褐色脂肪所产生的体热。
我们平时所说的"腰部的赘肉"的脂肪组织是白色脂肪。白色脂肪组织是热量以中性脂肪的形式堆积而成的热量储存器官，而褐色脂肪与此正好相反。它作用于消耗器官，将脂肪即刻分解为热量释放出来，主要位于人体的局部，如颈部。
近年来的研究成果表明，易胖的人是因为褐色脂肪的机能低下。因而，为防止肥胖，我们有必要激活体内的褐色脂肪细胞。
从此中意义上讲，辣椒中的辛味成分能促进褐色脂肪组织释放体热，可以说是非常有效的"减肥饲料"。, http://www.100md.com
人们都有过这种经验，那就是吃完辣椒后会浑身发热、出汗。这是因为辣椒中所含的辣椒成分有促进体热释放的作用，在释放体热时，从口中摄入的碳水化合物和脂肪被燃烧，变成热量。也就是热量消耗旺盛，这就意味着能防止热量转化为脂肪积聚下来。
辣椒是怎样促进体热释放的呢？这是因为辣椒的辛味成分干预神经系统，刺激肾上腺素大量分泌。而肾上腺素是由副肾分泌出的一种激素，能起到燃烧体内脂肪的作用。其结果会促进身体的热量代谢和体热释放。
另外，辣椒的辛味成分在释放体热中还发挥着一个重要的作用。那就是释放褐色脂肪所产生的体热。
我们平时所说的"腰部的赘肉"的脂肪组织是白色脂肪。白色脂肪组织是热量以中性脂肪的形式堆积而成的热量储存器官，而褐色脂肪与此正好相反。它作用于消耗器官，将脂肪即刻分解为热量释放出来，主要位于人体的局部，如颈部。
近年来的研究成果表明，易胖的人是因为褐色脂肪的机能低下。因而，为防止肥胖，我们有必要激活体内的褐色脂肪细胞。
从此中意义上讲，辣椒中的辛味成分能促进褐色脂肪组织释放体热，可以说是非常有效的"减肥饲料"。, http://www.100md.com