仙人掌减肥的学问
仙人掌又名观音掌，性味苦寒。
据现代研究证明：仙人掌中含有蛋白质、琥珀酸、酒石酸，维生素及糖类等多种对人体有益的物质。特别是仙人掌中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以对脂肪的增长有抑制作用，可以用以减肥。
每日三餐保持各食2—3斤仙人掌(去皮刺洗净)，可收到较好的轻身减肥的效果。
现介绍两种仙人掌食法：
1、冰糖仙人掌粥
原料：仙人掌30克，大米50克，冰糖适量。
制法：将仙人掌去皮刺洗净后，切片，加米，水煮粥如常法，粥熟后加入冰糖，每天分三次服用。
2、蜜汁仙人掌
原料：仙人掌50克，蜂蜜20克。
制法：先将仙人掌除刺去皮，洗净后切片，投入沸水中氽二分钟，取出待凉，再把蜂蜜加少许水熬成蜜汁，淋在仙人掌上，即可食用。, http://www.100md.com
据现代研究证明：仙人掌中含有蛋白质、琥珀酸、酒石酸，维生素及糖类等多种对人体有益的物质。特别是仙人掌中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以对脂肪的增长有抑制作用，可以用以减肥。
每日三餐保持各食2—3斤仙人掌(去皮刺洗净)，可收到较好的轻身减肥的效果。
现介绍两种仙人掌食法：
1、冰糖仙人掌粥
原料：仙人掌30克，大米50克，冰糖适量。
制法：将仙人掌去皮刺洗净后，切片，加米，水煮粥如常法，粥熟后加入冰糖，每天分三次服用。
2、蜜汁仙人掌
原料：仙人掌50克，蜂蜜20克。
制法：先将仙人掌除刺去皮，洗净后切片，投入沸水中氽二分钟，取出待凉，再把蜂蜜加少许水熬成蜜汁，淋在仙人掌上，即可食用。, http://www.100md.com