http://www.100md.com 2001年4月8日 三九健康网

     美国农业部最近的研究发现，肉桂粉这种常见于面包等食物的香料，能增强细胞对胰岛素的反应，可望为糖尿病患者带来佳音。

    研究报告指出，肉桂含有某种成分，能够加速糖分的分解达二十倍。换言之，对于缺乏胰岛素的糖尿病患者，进食含肉桂粉的食物，应该有助减轻病情。

    研究小组负责人安德森认为，反正肉桂粉对人体没有副作用，糖尿病患者不妨在日常饮食中多添一点肉桂粉，看看是否真的能够控制血糖含量。他建议，可把四分之一汤匙的肉桂粉混和果汁、咖啡或麦片试试效果。

    不过，安德森强调，这只是实验结果，至于是否对糖尿病人有实际作用，则有待临床实验来证实。在临床实验报告未出炉以前，不应拿肉桂来取代糖尿病药物。