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缺铁性贫血食谱举例
http://www.100md.com 2001年4月10日 中国食疗网
     食谱举例Ⅰ

    早餐:豆浆250毫升,花卷(面粉100克),五香蛋(鸡蛋1个)。

    午餐:米饭(大米150克),牛肉丸子(瘦牛肉150克),海带丝蛋花汤(鸡蛋50克,海带50克),炒青菜100克。

    加餐:红枣木耳汤(红枣50克,黑木耳5克),苹果100克。

    晚餐:米饭(大米150克),炒猪肝(猪肝150克),菠菜汤(菠菜150克)。

    食谱举例Ⅱ

    早餐:牛奶250毫升,麻酱花卷(面粉100克,黑芝麻酱25克),煮鸡蛋1个,拌花生芹菜丁(花生米25克,芹菜50克)。

    午餐:米饭(大米100克),红烧猪蹄(猪蹄300克),西红柿鸡蛋汤(西红柿100克,鸡蛋50克),炒木耳油菜(水发木耳50克,油菜100克)。

    晚餐:米粥(大米25克),红枣发糕(面粉100克,红枣10枚),酱猪肝100克。

    食谱举例Ⅲ

    早餐:红豆小米粥(小米25克,红豆2克),豆沙包(红豆沙20克,面粉100克),牛奶250毫升,拌黄瓜胡萝卜丁。

    午餐:米饭(大米150克),清炖排骨海带(排骨250克,海带50克),炒香菇菜心。

    晚餐:米粥(大米25克),馒头(面粉100克),肉末菜花(肉末50克,菜花150克),烩红白豆腐(北豆腐100克,血豆腐50克)。, http://www.100md.com


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