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养生无术是有术
http://www.100md.com 2000年12月6日 伽玛医生
     被人们誉为兼容百家、学贯中西的学界泰斗季羡林先生,今年已是虚龄九秩的老人了。这位著作等身的语言学家。民族学家、翻译家、史学家、教育家、佛学家、作家,自80年代中、后期分别从北京大学副校长和全国人大常务委员会委员的位置上退下来之后,仍担负着90多个或实或虚的职务,国内外的许多重要会议和社会活动等待他的参加。他家中几乎天天坐满婉辞不掉的客人与来访者,他的书桌上,永远摆放着一篇篇、一部部尚未完成的文章和著作……这一切,对于一位耄耋之年的老者来讲,实在是过于繁忙和劳累了。

    然而,说来也怪,除了老年哮喘和白内障外,极为繁忙的季老至今仍保持着一副自称“顽健”的体格。每天凌晨3-4点钟,他的书房中就亮起了北大校园里的第一盏灯,直到晚上10点入睡。季老的工作和活动日程总是排得满满的。以九十之躯来承担这些重负,没有一个好的身体,确实是难以胜任的。由此,想到了季老的强身健体之法。

    精力充沛、健康长寿的季老,一贯信奉的是颇具特点的“三不主义”:不锻炼,不挑食,不嘀咕。
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    说到不锻炼,人们可能很奇怪。其实,季老反对的只是为了锻炼而锻炼,除了锻炼之外,似乎就没有别的事可做的“锻炼主义者”。他认为人生的第一要事是工作,如果将大量时间用于锻炼,对于他来讲实在是本末倒置。在日常生活中,季老并不排斥锻炼,他年轻时就喜好游泳和打乒乓球;人入老境,在繁重的工作之余,他有时也忙中偷闲地到北大未名湖畔去散散步,以松弛身心,养精蓄锐。季老一生勤于思考、勤于笔耕,这对于大脑来讲,正是最好的锻炼,他至今思维敏捷,常常写出备受赞叹的佳作与巨著,这与他平时的锻炼是分不开的。我想,这个“不锻炼”的提法,不过是季老几十年来执着地将全部身心投入到工作中而无心他顾的结果。

    在饮食上,不挑食、不忌口、不吃补品,是季老的习惯与特点。老人全家的生活十分俭朴,平时吃的都是普通的家常便饭,在大城市中生活了数十年,他却依旧钟情于家乡的饮食习惯。他的早餐,总是简简单单的几样:几片烤馒头或面包片,一碟花生米和一杯清茶。午、晚两餐也是以素菜为主,较少肉食。一碗绿豆小米粥,就是老人眼中的美味佳肴了。当然,饭桌上也会有惊喜。季老的婶娘将她从北大校园中挖来的荠菜,包成鲜美可口的馄饨,这就是季老赞不绝口的“极品”了。作为山东人,他有时也要提一点小小的要求:一个辣椒,一棵葱,以此做为佐餐的调味品。季老的家人还经常将烤好的馒头片放在他书房的一个饼干盒里,以作为季老工作饥饿时的应急之需。老人这种不挑食、不忌口的饮食习惯,使他平时所吃的食物品种多而杂,从而保证了各种营养充足,均衡补充于身体。这也是他能健康长寿的一大要素吧。
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    不嘀咕是指季老心胸开阔,从不去纠缠那些想不开的事,从不为自己的健康怕这怕那。他最反对一些人在生活上对自己百般禁忌:吃鸡蛋怕胆固醇,吃肉怕高脂肪,吃饭计算卡路里(热量),连吃水果也要消毒几遍。嘀咕来嘀咕去,钱花了不少,自己却落了个瘦骨鳞峋外加营养不良。季老呢,他说自己“心里没有负担,胃口自然就好,吃进去的东西都能很好地消化、吸收和利用。再补之以腿勤、手勤、脑勤,自然百病不生了”。同时,对于寿命的长短,老人也从不嘀咕。他所期盼的只是在晚年把那些对祖国、对人民有利的工作做完。这种崇高而又洒脱的境界,也是季老长寿的秘诀之一。

    除了“三不主义”,季老平时的生活极有规律。每日3-4点钟即起床,进行学术研究或写作,几千字的文章可以一挥而就。7点多钟早饭结束,就开始了一天紧张的生活。午饭后,他要在书房的旧藤椅上小憩片刻。这时,老人钟爱的小猫咪会跳上他的膝盖,这老“小”同眠的情景,颇为老人繁忙的生活添了几分童趣。工作累了的时候,季老会提起水壶为窗台上的花木浇浇水、拔拔草,于满目青翠中寻觅一份心灵的宁静和一种生命的活力。这短暂的活动与休息,对季老无疑是颇有裨益的。晚饭之后的时光,老人要看看电视新闻、当日的报刊和刚收到的新书,以汲取新的信息和知识。晚上10点钟准时就寝。除极特殊的情况外,这样的作息是从不改变的。

    季老曾以“养生无术是有术”为题写过一篇文章。这位从不刻意追求养生之术的老者,却在数十年繁忙劳碌的工作中,形成了一套很有个人特点的养生之法。这套以季老朴素的人格特征和一切为了工作的人生追求为基点的养生之法,是否于强身健体之外,还能促使我们想到更多的东西呢?, http://www.100md.com(臧小平)