蛋、肉类热量及营养含量
食物名称
熟重(公克)
热量(大卡)
蛋白质(克)
脂肪(克)
鸡蛋
100
146
16.4
9.1
蛋黄
100
333
37.5
20.9
蛋白
100
52
5.9
3.3
卤蛋
100
186
21
11.7
猪肉
100
229
25.7
14.3
牛肉
100
229
25.7
14.3
鸡胸肉
100
123
13.9
7.7
鸡腿
100
91
10.3
5.7
鸡翅膀
100
79
8.9
5
鸭肉
100
66
7.4
4.1
猪血
100
27
3
1.7
猪绞肉
100
471
52.9
29.4
排骨
100
200
22.5
12.5
猪脚
100
114
12.9
7.2
洋火腿
100
400
45
25
香肠
100
500
56.3
31.3
热狗
100
307
34.7
19.3
肉丸
100
500
56.3
31.3
肉脯
100
348
39.2
21.8
肉松
100
400
45
25, http://www.100md.com
熟重(公克)
热量(大卡)
蛋白质(克)
脂肪(克)
鸡蛋
100
146
16.4
9.1
蛋黄
100
333
37.5
20.9
蛋白
100
52
5.9
3.3
卤蛋
100
186
21
11.7
猪肉
100
229
25.7
14.3
牛肉
100
229
25.7
14.3
鸡胸肉
100
123
13.9
7.7
鸡腿
100
91
10.3
5.7
鸡翅膀
100
79
8.9
5
鸭肉
100
66
7.4
4.1
猪血
100
27
3
1.7
猪绞肉
100
471
52.9
29.4
排骨
100
200
22.5
12.5
猪脚
100
114
12.9
7.2
洋火腿
100
400
45
25
香肠
100
500
56.3
31.3
热狗
100
307
34.7
19.3
肉丸
100
500
56.3
31.3
肉脯
100
348
39.2
21.8
肉松
100
400
45
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