快餐食品与儿童哮喘有关
(家庭医生医疗保健网麦青报道)路透社伦敦消息：苏格兰和沙特阿拉伯的科学家在近期公布的研究成果中提出：儿童哮喘和过敏性疾病的迅速增加与大量食用营养价值低的快餐食品有关。
“研究表明，儿童时期的饮食因素是决定哮喘发生的重要因素”。研究人员在最新出版的医学杂志《胸腔》中说“吃快餐食品的频率与发病密切相关”。这项研究主要集中在沙特阿拉伯的几个不同人群，这些人群的生活方式和过敏性疾病的发病率相差很大。
研究人员说，在对约100名患哮喘的儿童和200名没有患哮喘的儿童进行比较后发现，饮食中缺少蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质的儿童更易于患病。排除家庭规模的大小、贫富情况以及父母吸烟与否等因素，饮食中缺少蔬菜和维生素E的儿童患哮喘病的机率比正常儿童约高2-3倍。对于住在象吉达这样的城市里的孩子来说患病的危险性会更高，因为这里低劣的饮食状况与大量提供的快餐食品有关。研究人员说：“由于经济的繁荣和商品的发展，西式冷冻和即食食品的流入已经差不多有三十年了。”农村孩子吃传统的沙特阿拉伯食品，如牛奶、羊奶、羔羊肉、大米、蔬菜、水果、椰枣和鸡肉等，因此他们的患病危险性相对比较低。
而苏格兰近30多年的哮喘发病率明显增高也与人们进食新鲜水果和蔬菜的数量减少有关。
哮喘是最常见的儿科慢性病之一，也是增长最快的疾病之一。患病人数每10年增长50%，目前估计全世界约有1亿5千万人患有该病。哮喘还可引起呼吸道的炎症。寒冷、吸烟、花粉、灰尘和宠物都可诱发哮喘的喘息症状发作。
, 百拇医药
“研究表明，儿童时期的饮食因素是决定哮喘发生的重要因素”。研究人员在最新出版的医学杂志《胸腔》中说“吃快餐食品的频率与发病密切相关”。这项研究主要集中在沙特阿拉伯的几个不同人群，这些人群的生活方式和过敏性疾病的发病率相差很大。
研究人员说，在对约100名患哮喘的儿童和200名没有患哮喘的儿童进行比较后发现，饮食中缺少蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质的儿童更易于患病。排除家庭规模的大小、贫富情况以及父母吸烟与否等因素，饮食中缺少蔬菜和维生素E的儿童患哮喘病的机率比正常儿童约高2-3倍。对于住在象吉达这样的城市里的孩子来说患病的危险性会更高，因为这里低劣的饮食状况与大量提供的快餐食品有关。研究人员说：“由于经济的繁荣和商品的发展，西式冷冻和即食食品的流入已经差不多有三十年了。”农村孩子吃传统的沙特阿拉伯食品，如牛奶、羊奶、羔羊肉、大米、蔬菜、水果、椰枣和鸡肉等，因此他们的患病危险性相对比较低。
而苏格兰近30多年的哮喘发病率明显增高也与人们进食新鲜水果和蔬菜的数量减少有关。
哮喘是最常见的儿科慢性病之一，也是增长最快的疾病之一。患病人数每10年增长50%，目前估计全世界约有1亿5千万人患有该病。哮喘还可引起呼吸道的炎症。寒冷、吸烟、花粉、灰尘和宠物都可诱发哮喘的喘息症状发作。
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