2.7亿在校生存在严重营养问题
近日从在京召开的“大豆行动计划——学生豆奶计划”2000年正式启动新闻发布会上了解到，新中国成立以来，我国部分地区由于贫困导致儿童和青少年营养与发育不良，从而造成6岁至15岁的儿童和青少年平均身高比正常标准低3 .3至6厘米，平均体重低1.8至2.5公斤。
据对农村和城市青少年的调查，5岁以下有1/5的儿童身高不足，1/10儿童体重不足，并普遍存在贫血。11岁前的儿童一般身高均与标准身高差约5厘米。据对青春突增期的12至15岁学生的调查，男生平均低7厘米，女生平均低5厘米。同时，我国青少年在青春期的贫血率稍高于其他年龄段，男生患贫血占38%，女生贫血占37%。
中国预防医学科学院和国家大豆行动计划领导小组的报告指出，目前中国2.7亿在校生仍存在严重营养问题。仅1995年，全国就有近40%的学生存在营养不良和低体重。此外，农村是我国主要的兵源地，有部队院校反映征兵体检合格率很低，学员身体素质有问题。
1996年10月，农业部、卫生部、国家教委、中国轻工总会曾联合发文实施“大豆行动计划”，并在吉林、内蒙古、山西、陕西、河南等地11个县市的22所中小学进行试点。
试点地区的6000多名学生经过1年半喝豆奶表明，男生服用豆奶组比未服用组身高多增长了0.3至0.9厘米，体重也有明显增加，对防治贫血效果显著。事实证明，男生在青春突增期服用豆奶比其他年龄段有效，女生则在青春期及后期受到的影响更明显。
专家认为，身高的增加，要经过长期的营养干预才能实现。通过每天1杯豆奶，唤起家长和学生的营养意识，让豆制品像谷类、蔬菜一样成为全民一日三餐不可缺少的食品。
我国著名营养学专家于若木在会上指出：“我国青少年缺少蛋白质，特别是农村孩子的蛋白质严重不足，光靠动物蛋白来解决是不现实的。”她说：“营养意识应是政府行为。”如“二战”结束后美国政府感到士兵身体素质不好，便开始在全国推行学生营养午餐。日本在1946年面临经济崩溃时期，用美国资助的面粉和牛奶推行学生营养午餐。日本国民身体素质的提高与日本政府制定的营养大法很有关系，其中就包括学生营养午餐法。
记者获悉，今年国家计划出资1亿元对此项目进行扶持。吉林省是落实“国家大豆计划”的重点省。今年3月，国务院“学生豆奶”调研组在吉林考察后表示，“吉林‘学生豆奶’在全国处于优势地位，要重点支持”。
据悉，教育部拟在全国实施学生豆奶计划，要求各学校有一名校长专门负责，但学校不得参与任何营销环节，并对学生健康状况进行监测。, 百拇医药
据对农村和城市青少年的调查，5岁以下有1/5的儿童身高不足，1/10儿童体重不足，并普遍存在贫血。11岁前的儿童一般身高均与标准身高差约5厘米。据对青春突增期的12至15岁学生的调查，男生平均低7厘米，女生平均低5厘米。同时，我国青少年在青春期的贫血率稍高于其他年龄段，男生患贫血占38%，女生贫血占37%。
中国预防医学科学院和国家大豆行动计划领导小组的报告指出，目前中国2.7亿在校生仍存在严重营养问题。仅1995年，全国就有近40%的学生存在营养不良和低体重。此外，农村是我国主要的兵源地，有部队院校反映征兵体检合格率很低，学员身体素质有问题。
1996年10月，农业部、卫生部、国家教委、中国轻工总会曾联合发文实施“大豆行动计划”，并在吉林、内蒙古、山西、陕西、河南等地11个县市的22所中小学进行试点。
试点地区的6000多名学生经过1年半喝豆奶表明，男生服用豆奶组比未服用组身高多增长了0.3至0.9厘米，体重也有明显增加，对防治贫血效果显著。事实证明，男生在青春突增期服用豆奶比其他年龄段有效，女生则在青春期及后期受到的影响更明显。
专家认为，身高的增加，要经过长期的营养干预才能实现。通过每天1杯豆奶，唤起家长和学生的营养意识，让豆制品像谷类、蔬菜一样成为全民一日三餐不可缺少的食品。
我国著名营养学专家于若木在会上指出：“我国青少年缺少蛋白质，特别是农村孩子的蛋白质严重不足，光靠动物蛋白来解决是不现实的。”她说：“营养意识应是政府行为。”如“二战”结束后美国政府感到士兵身体素质不好，便开始在全国推行学生营养午餐。日本在1946年面临经济崩溃时期，用美国资助的面粉和牛奶推行学生营养午餐。日本国民身体素质的提高与日本政府制定的营养大法很有关系，其中就包括学生营养午餐法。
记者获悉，今年国家计划出资1亿元对此项目进行扶持。吉林省是落实“国家大豆计划”的重点省。今年3月，国务院“学生豆奶”调研组在吉林考察后表示，“吉林‘学生豆奶’在全国处于优势地位，要重点支持”。
据悉，教育部拟在全国实施学生豆奶计划，要求各学校有一名校长专门负责，但学校不得参与任何营销环节，并对学生健康状况进行监测。, 百拇医药