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香港将立法管制基因食物
http://www.100md.com 2000年11月27日 广州日报
     香港特区政府已完成基因改造食物标签制度的标准,初步构思是所有预制食品都受规管,食品中含基因改造分量的成分超过净重的百分之三至五,即要加上标签。反对基因食物的环保团体绿色和平认为是好的开始,但建议长远应强制凡含基因改造材料,不论分量均应加上标签。

    食物环境卫生署发言人表示,政府正计划最快今年年底推出基因改造食物标签制度的建议,作公众咨询。据了解,由于咨询及立法时,预计最快要到2002年才可实施,食物生产商会有六至十八个月的适应期。

    实施后所有预制食物均受管

    消息人士指出,政府早于上月初已完成草拟基因食物标签制度的标准。参考外国经验后,发现最多国家跟随的欧盟标准难以在香港推行。欧盟于今年四月修例,产品中每种成分如超过百分之一的基因改造成分即要在标签中列明成分。

    消息人士又说,由于化验食品基因含量的过程可能会有数个百分点的误差,容忍上限太紧可能会对无意犯法的食品生产商不公平,初步倾向南韩及日本较宽松的标准,会从百分之三至五之间作出取舍,法例实施后,所有预制食物都受到规管。

    绿色和平策划干事卢思骋称,为预制食品设置基因成分的上限是不科学的,绿色和平坚持最理想是不设任何上限。

    绿色和平:长远应收紧标准

    卢思骋又指出,不过,现阶段由于部分国家如美国及加拿大都未有将基因改造的物与一般物分流,加上这些国家出产物的市场占有率甚庞大,一般食物生产商可能被迫使用“受污染”的原料亦不知情,法例实施初期较宽松是无可厚非,但长远应将标准收紧。

    其实迄今科学界仍然未能就基因食物对人体健康的影响有结论,国际间仍然争论不休,各国的标签制度存在颇大差异。其中瑞士堪称是最严格的国家,除了一般食物含基因成分设有百分之一的上限外,连动物饲料、种子及药物都在监管之列。相对标准较宽松的南韩及日本,食品中基因成分占净重上限分别是百分之三及五,法例只适用于部分食品,如玉米及大豆等。, 百拇医药