欧洲不吃牛肉吃马肉
疯牛症肆虐欧洲，欧洲人闻牛肉色变，加上部分国家下令禁止外国牛只进口；他们遂纷纷转吃其他肉类，其中马肉更成为新兴食品，令马匹的需求大大增加。
近日野马被人卖给肉商图利的数字在英国不断上升,但由于当地多处地方的马匹近年过度繁殖,马匹供应源源不绝,令马匹的的售价大幅下跌。
据英国一个慈善组织表示，自爆发疯牛症后，牛肉的需求大减,马匹的需求则愈来愈大，英国去年出口的马匹较从前增加了一倍，单是出口到法国和比利时的被宰马匹便多达12000匹，相信马肉日后的需求仍会不断增加。
据1998年的数字显示，比利时全年共吃掉2400吨马肉，较疯牛症爆发前增加240%，但马肉原来在意大利更受欢迎,意大利人全年吃掉近18000吨马肉,而波兰和罗马尼亚则是欧洲马肉的最大供应商,波兰政府更大力宣传吃马肉是健康的选择。
不过有专家指出,马肉并非绝对健康,人们吃马肉时可能会感染一种由寄生虫引起的致命疾病。, 百拇医药
近日野马被人卖给肉商图利的数字在英国不断上升,但由于当地多处地方的马匹近年过度繁殖,马匹供应源源不绝,令马匹的的售价大幅下跌。
据英国一个慈善组织表示，自爆发疯牛症后，牛肉的需求大减,马匹的需求则愈来愈大，英国去年出口的马匹较从前增加了一倍，单是出口到法国和比利时的被宰马匹便多达12000匹，相信马肉日后的需求仍会不断增加。
据1998年的数字显示，比利时全年共吃掉2400吨马肉，较疯牛症爆发前增加240%，但马肉原来在意大利更受欢迎,意大利人全年吃掉近18000吨马肉,而波兰和罗马尼亚则是欧洲马肉的最大供应商,波兰政府更大力宣传吃马肉是健康的选择。
不过有专家指出,马肉并非绝对健康,人们吃马肉时可能会感染一种由寄生虫引起的致命疾病。, 百拇医药
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