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编号:84709
婴儿配方乳粉近4成不合格
http://www.100md.com 2001年6月1日 广州日报
     婴幼儿配方乳粉是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计的产品,也是无母乳、母乳不足婴儿的理想替代食品。国家质量监督检验检疫总局近期抽查了北京、天津、郑州、石家庄、南京、哈尔滨6城市销售的45种婴幼儿配方乳粉,合格30种,抽样合格率仅66.7%。

    抽查显示,大、中型企业、三资企业生产的产品和进口产品质量较为稳定,小型企业生产的产品质量问题较多。本次抽查了三鹿、完达山等11家大型企业生产的12种产品,全部达到标准要求,抽样合格率100%;抽查了12家中型企业生产的14种产品,合格13种,抽样合格率92.9%;三资企业和进口产品合格率为88.9%。在抽查的19家小型企业生产的19种产品中,只有5种合格,抽样合格率仅26.3%,其中13种产品有12项以上的检验指标不合格,最多的达22项。

    抽查发现,一些小企业偷工减料,掺杂使假。婴幼儿配方乳粉是为不同年龄段婴幼儿特别设计的产品,对维生素和微量元素均有严格的规定。抽查中,12家小型企业的产品营养强化剂含量严重不足,婴幼儿长期食用此类产品,不仅影响身体发育,严重的还会引起各类营养缺乏症。此外,根据国家强制性标准,婴儿配方乳粉中乳糖占碳水化合物的比例应大于90%,但本次抽查发现,有12家小型企业产品的乳糖占碳水化合物的比例少于70%,其中有9家企业产品中乳糖占碳水化合物的比例少于50%,表明这些产品中掺入了大量的牛奶以外的其它物质。

    抽查还发现,一些小型企业产品名实不符,卫生指标超标严重。在本次抽查中,有5种产品名为“锌钙”或“补钙”的婴幼儿配方乳粉钙锌含量大大低于国家强制性标准的要求,根本达不到补锌或补钙的目的。另外,抽查的石家庄北人华福连锁经营公司经销的吉林通榆红牛奶业公司生产的“红牛”牌婴儿锌钙奶粉,细菌总数为每克39万个,是标准值的13倍。, 百拇医药