养生保健食为先
随着生活水平的提高，人们对养生保健越来越重视。养生保健之道不胜枚举，诸如“饮食养生”、“运动养生”、“书画养生”等各有其道。以下介绍几种“善饮”养生保健法。
饮茶 在可可、咖啡与茶三大饮料中，茶是最健康的饮料，这已成为大多数人的共识。茶叶中含有较多的维生素E，是当今世界公认的抗衰延寿的佳品。据科学研究证实，茶内的茶多酚对抗衰老作用大于维生素E18倍。同时，茶中所含的多种维生素及微量元素，有防治心血管病及癌症的双重功效，善饮茶对养生保健大为有益。
饮酸奶 饮酸奶有维持肠道菌群平衡的作用，不但可使肠道内有益细菌增加，而且它对腐败菌等有害细菌能起到抑制作用，避免机体对有害物质的吸收，减少疾病，促进健康，助人长寿。
饮葡萄酒 葡萄酒对人体有较好的保健作用，也是滋补饮料。据专家测定，葡萄酒中含有25种以上营养成分，尤其是红葡萄酒可降低心血管及癌症患病率，特别是对身体虚弱、患有睡眠障碍的人及老年人更有好处，是一种理想的滋补药和辅助治疗药。
饮食用菌汤 食用菌包括平菇、蘑菇、香菇、草菇、木耳、猴头菇及冬虫夏草等。这些食用菌中富含较高的各种维生素和钙、磷、铁等微量元素。用它们做成汤，不仅营养丰富，味道鲜美，而且增加人体免疫功能，提高抗病能力，对健康养生、延年益寿有一定作用。
饮骨头汤 骨头里含有大量的朊胶成分，用碎骨加水熬汤，使朊胶液充分溶解，滤其渣即可饮用。近年，美国、日本等国家都十分重视开发骨头系列食品。在我国南京、苏州等地也有不少骨头汤馆，备受人们青睐。实践证明，多饮骨头汤对强身健体，抗老防衰效果较好。, http://www.100md.com
饮茶 在可可、咖啡与茶三大饮料中，茶是最健康的饮料，这已成为大多数人的共识。茶叶中含有较多的维生素E，是当今世界公认的抗衰延寿的佳品。据科学研究证实，茶内的茶多酚对抗衰老作用大于维生素E18倍。同时，茶中所含的多种维生素及微量元素，有防治心血管病及癌症的双重功效，善饮茶对养生保健大为有益。
饮酸奶 饮酸奶有维持肠道菌群平衡的作用，不但可使肠道内有益细菌增加，而且它对腐败菌等有害细菌能起到抑制作用，避免机体对有害物质的吸收，减少疾病，促进健康，助人长寿。
饮葡萄酒 葡萄酒对人体有较好的保健作用，也是滋补饮料。据专家测定，葡萄酒中含有25种以上营养成分，尤其是红葡萄酒可降低心血管及癌症患病率，特别是对身体虚弱、患有睡眠障碍的人及老年人更有好处，是一种理想的滋补药和辅助治疗药。
饮食用菌汤 食用菌包括平菇、蘑菇、香菇、草菇、木耳、猴头菇及冬虫夏草等。这些食用菌中富含较高的各种维生素和钙、磷、铁等微量元素。用它们做成汤，不仅营养丰富，味道鲜美，而且增加人体免疫功能，提高抗病能力，对健康养生、延年益寿有一定作用。
饮骨头汤 骨头里含有大量的朊胶成分，用碎骨加水熬汤，使朊胶液充分溶解，滤其渣即可饮用。近年，美国、日本等国家都十分重视开发骨头系列食品。在我国南京、苏州等地也有不少骨头汤馆，备受人们青睐。实践证明，多饮骨头汤对强身健体，抗老防衰效果较好。, http://www.100md.com