儿童健脑食物
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儿童健脑食物的选择原则是：补充必需脂肪酸，荤素搭配，尤其要多吃碱性食物(即含钠、钾、钙、镁等丰富的食物)。
必需脂肪酸主要来源于向日葵、玉米油、豆油、芝麻油及鱼类油脂。
近年来，“脑黄金”流行，“脑黄金”就是指二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的主要作用是提高脑功能。二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸主要存在于深海冷水鱼脂中，鲶鱼、链鱼中也含少量。
此外，还有一些常见的健脑食物，如：
红萝卜：据科学分析它含有丰富的维生素B2，而缺乏维生素B2的人，会发生思维迟缓和忧郁症状。
菠菜：不仅含维生素B、A、C，尤为重要的是它含有对大脑记忆功能有益的维生素B1、B2。缺乏维生素B1会出现神经炎、神经传导受阻，出现健忘和不安症状等，此外菠菜中还含有叶绿素和钙、铁、磷等矿物质，具有健脑益智的作用。
海带：含有丰富的人体必需的矿物质营养，如磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌、钴、钼等，有些是陆生蔬菜所没有的物质，而且它还含有丰富的硫磺酸，对保护视力和儿童大脑发育有重要的作用。
茼蒿(篷蒿)：营养成分丰富且茎与叶均可食，它含丰富的萝卜素。每百克含2.54毫克，是黄瓜、茄子含量的15～30倍。, 百拇医药
必需脂肪酸主要来源于向日葵、玉米油、豆油、芝麻油及鱼类油脂。
近年来，“脑黄金”流行，“脑黄金”就是指二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的主要作用是提高脑功能。二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸主要存在于深海冷水鱼脂中，鲶鱼、链鱼中也含少量。
此外，还有一些常见的健脑食物，如：
红萝卜：据科学分析它含有丰富的维生素B2，而缺乏维生素B2的人，会发生思维迟缓和忧郁症状。
菠菜：不仅含维生素B、A、C，尤为重要的是它含有对大脑记忆功能有益的维生素B1、B2。缺乏维生素B1会出现神经炎、神经传导受阻，出现健忘和不安症状等，此外菠菜中还含有叶绿素和钙、铁、磷等矿物质，具有健脑益智的作用。
海带：含有丰富的人体必需的矿物质营养，如磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌、钴、钼等，有些是陆生蔬菜所没有的物质，而且它还含有丰富的硫磺酸，对保护视力和儿童大脑发育有重要的作用。
茼蒿(篷蒿)：营养成分丰富且茎与叶均可食，它含丰富的萝卜素。每百克含2.54毫克，是黄瓜、茄子含量的15～30倍。, 百拇医药