梨的药用
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当代中医网
[作 者]
金晓弟
[单 位]
[来 源]
[全 文]
“千树梨花千树雪，一溪杨柳一溪烟。”这是古人称赞梨花的诗句。
梨的品种很多，其品位较高的只有鸭梨和莱阳梨。
鸭梨产于河北的束鹿、宁晋等地，并不产于天津，天津只是鸭梨的集散地。莱阳梨是山东的特产，因产于莱阳县而得名。生长在沙质沃土中，白天升温快，散热也快。其味也独特。这两种梨的特点是色黄亮，皮薄汁多，肉质嫩，清脆香甜。
梨，不仅是果品，而且可以药用，其性味甘，微酸，寒。功效为养阴清热，润肺止咳。李时珍在《本革纲目》中曾记载：“热嗽、止渴、止心烦、气喘、热狂。生捣汁频服，胸中痞塞，热结，宜多食之，润肺凉心，消痰降火，解疮毒，酒毒。”
天气炎热，可用梨二个，藕一节，荸荠200克，加冰糖若干(临时斟酌多少量)，洗净(不可去皮，荸荠可将茎芽去掉)，放凉水熬30分钟，凉饮，如不喜凉饮可温饮。其效：生津止渴，清热解暑，因高烧灼伤津液而引起的口渴或吐白沫粘滞不爽快者，也可以饮用。脾胃虚弱，水饮停蓄者，不宜饮用。
由肺热引起的咳嗽，不论病程长短，或感冒，均可用此方剂。
大鸭梨一个，冰糖适量，杏仁10克(去外皮和尖打碎)，将梨顶端揭一个盖，去洞中梨子。再将打碎杏仁和冰糖放入梨中，再把梨盖盖好。放入碗中入锅内炖30分钟，稍凉饮用。痰多可放入川贝母面10克，同样的方法制作饮用。
次处入冬以后白菜心和梨凉拌也是一道清热利湿的菜。
梨是寒凉之物，用之不当，也可造成伤害，胃溃疡者慎用，小儿脾胃虚弱不易多用。, 百拇医药
金晓弟
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“千树梨花千树雪，一溪杨柳一溪烟。”这是古人称赞梨花的诗句。
梨的品种很多，其品位较高的只有鸭梨和莱阳梨。
鸭梨产于河北的束鹿、宁晋等地，并不产于天津，天津只是鸭梨的集散地。莱阳梨是山东的特产，因产于莱阳县而得名。生长在沙质沃土中，白天升温快，散热也快。其味也独特。这两种梨的特点是色黄亮，皮薄汁多，肉质嫩，清脆香甜。
梨，不仅是果品，而且可以药用，其性味甘，微酸，寒。功效为养阴清热，润肺止咳。李时珍在《本革纲目》中曾记载：“热嗽、止渴、止心烦、气喘、热狂。生捣汁频服，胸中痞塞，热结，宜多食之，润肺凉心，消痰降火，解疮毒，酒毒。”
天气炎热，可用梨二个，藕一节，荸荠200克，加冰糖若干(临时斟酌多少量)，洗净(不可去皮，荸荠可将茎芽去掉)，放凉水熬30分钟，凉饮，如不喜凉饮可温饮。其效：生津止渴，清热解暑，因高烧灼伤津液而引起的口渴或吐白沫粘滞不爽快者，也可以饮用。脾胃虚弱，水饮停蓄者，不宜饮用。
由肺热引起的咳嗽，不论病程长短，或感冒，均可用此方剂。
大鸭梨一个，冰糖适量，杏仁10克(去外皮和尖打碎)，将梨顶端揭一个盖，去洞中梨子。再将打碎杏仁和冰糖放入梨中，再把梨盖盖好。放入碗中入锅内炖30分钟，稍凉饮用。痰多可放入川贝母面10克，同样的方法制作饮用。
次处入冬以后白菜心和梨凉拌也是一道清热利湿的菜。
梨是寒凉之物，用之不当，也可造成伤害，胃溃疡者慎用，小儿脾胃虚弱不易多用。, 百拇医药