细菌性食物中毒
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[中医病名]
[概 述]
中医
西医
细菌性食物中毒是指因食用含有大量细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和细菌毒素所污染的食物发生的食物中毒。临床上分为胃肠型与神经型。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季节，中毒人常常在进食后半小时至24小时内发病，病症表现因导致其中毒的病菌种类不同而不同，但有其共同而显著的症状，如腹痛、呕吐、腹泻等。本病全国均有流行，多为集体发病。
[病 因]
中医
西医
本病系因食用含有大量细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和细菌毒素所污染的食物所致。
[症 状]
1 起病急，腹痛、恶心、呕吐、腹泻、水样便、血水便(副溶血弧菌)，可带少量粘液，腹泻一天几次到几十次不等。
2 可有头痛、怕冷发热、乏力、瞳孔散大、视力模糊、吞咽、说话及呼吸困难等神经系统症状。
3 重者可脱水、酸中毒、休克、呼吸衰竭。
[检 查]
1 血常规、尿常规、粪常规。
2 烈性传染病免疫学检测、细菌性传染病免疫学检测。
3 血液气体及酸碱平衡指标的检测、肾功能。
4 心血管检查。
5 细菌培养。
[诊 断]
中医
西医
1 流行病学史：发病前24小时内曾进食可疑被细菌及其毒素污染的食物，同食者于短期内同时或先后发病，于1-2天内达高峰，多在夏秋季发生。
2 临床表现：发病急，恶心、呕吐，腹痛、腹泻等，便次每日数次至20-30次不等，多呈水样便，可带少量粘液，偶带脓血。
3 实验检查：取可疑食物及吐泄物培养，生长同一种病原菌，如：沙门氏菌、副溶血弧菌、变形桿菌、大肠桿菌、产气荚膜桿菌、腊样桿菌等，或获得葡萄球菌肠毒素。
4 急性期及恢复期双份血清标本作凝集反应，效价递增4倍以上，或单次恢复期血清效价高于1:80￣1:60。
[治 疗]
中医
西医
1 一般治疗。
2 对症治疗。
3 病原治疗；
[预 后]
本病及时治疗疗效佳。病死者多为病情重，伴有脱水、休克而未及时入院治疗者。, 百拇医药
[概 述]
中医
西医
细菌性食物中毒是指因食用含有大量细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和细菌毒素所污染的食物发生的食物中毒。临床上分为胃肠型与神经型。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季节，中毒人常常在进食后半小时至24小时内发病，病症表现因导致其中毒的病菌种类不同而不同，但有其共同而显著的症状，如腹痛、呕吐、腹泻等。本病全国均有流行，多为集体发病。
[病 因]
中医
西医
本病系因食用含有大量细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和细菌毒素所污染的食物所致。
[症 状]
1 起病急，腹痛、恶心、呕吐、腹泻、水样便、血水便(副溶血弧菌)，可带少量粘液，腹泻一天几次到几十次不等。
2 可有头痛、怕冷发热、乏力、瞳孔散大、视力模糊、吞咽、说话及呼吸困难等神经系统症状。
3 重者可脱水、酸中毒、休克、呼吸衰竭。
[检 查]
1 血常规、尿常规、粪常规。
2 烈性传染病免疫学检测、细菌性传染病免疫学检测。
3 血液气体及酸碱平衡指标的检测、肾功能。
4 心血管检查。
5 细菌培养。
[诊 断]
中医
西医
1 流行病学史：发病前24小时内曾进食可疑被细菌及其毒素污染的食物，同食者于短期内同时或先后发病，于1-2天内达高峰，多在夏秋季发生。
2 临床表现：发病急，恶心、呕吐，腹痛、腹泻等，便次每日数次至20-30次不等，多呈水样便，可带少量粘液，偶带脓血。
3 实验检查：取可疑食物及吐泄物培养，生长同一种病原菌，如：沙门氏菌、副溶血弧菌、变形桿菌、大肠桿菌、产气荚膜桿菌、腊样桿菌等，或获得葡萄球菌肠毒素。
4 急性期及恢复期双份血清标本作凝集反应，效价递增4倍以上，或单次恢复期血清效价高于1:80￣1:60。
[治 疗]
中医
西医
1 一般治疗。
2 对症治疗。
3 病原治疗；
[预 后]
本病及时治疗疗效佳。病死者多为病情重，伴有脱水、休克而未及时入院治疗者。, 百拇医药