抵御环境激素“一多二少三不用”
所谓“环境激素”，是指由于人类活动而释放到环境中的一类化学物质，它在人和动物体内起着类似雌性激素的作用，可导致内分泌紊乱、生殖机能失常等。目前，已知的环境激素至少有70多种，主要有：含氯塑料垃圾不完全焚烧、纸浆漂白以及汽车尾气产生的二恶英，还有用于电器产品和其他塑料制品中的多氯联苯、制造碳酸脂树脂、双酚A、塑料增塑剂中的邻苯二甲酸酐类、润滑油添加剂中的己二酸、海洋防污涂料及氯丹、水银、酞酸脂、壬酚等化学物质，以及农药DDT及氯制剂农药等。此外，还有大量制药厂生产的避孕药和雌性激素等。
环境激素对人类的危害是多种多样的，比如致癌性、致畸性以及免疫抑制性等，其中尤以造成人体生殖功能异常最为引人注目。它们在人体和动物体内，发挥着类似雌性激素的作用，干扰内分泌，使男子精液量和精子数量减少，精子运动能力低下，精子形态异常等。所以有关专家将环境激素称为“扰乱内分泌系统的化学物质”。
由于环境激素目前在世界上几乎无处不在，甚至连南北极也不例外，人类要杜绝它几乎不可能。专家们认为，人们在日常生活中应采取“一多二少三不用”的措施加以预防。
一多多食用菠菜、萝卜、白菜等绿叶蔬菜和小米、黄米、糙米、荞麦等，因为它们有助于排出人体内积蓄的二恶英等化学物质，多饮茶也有助将体内的环境激素排出体外。
二少少食近海鱼类，由于海洋生物“食物链”的作用，金枪鱼和青花鱼等大型近海鱼类体内浓缩、积存的化学物质非常多，食用后即可转移人体内。
三不用首先，不用苯乙烯、聚氯乙烯、聚碳酸酯材料作食品容器。
其次，不用泡沫塑料容器泡方便面。第三，不用聚氯乙烯塑料容器在微波炉中加热。因为在聚氯乙烯塑料制品中的添加剂邻苯二甲酸酯类化合物是一种典型的环境激素，会在室温中渗出。正确的做法是把食品移到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中进行加热。
在聚碳酸酯制成的奶瓶中倒入开水后检测发现，水中的双酚A含量高达3.1～5.5PPb，因此奶瓶最好用玻璃的。另外，目前大部分儿童玩具也是使用聚氯乙烯制造的，在生产过程中添加的增塑剂邻苯二甲酸化合物，也是具代表性的环境激素。, http://www.100md.com
环境激素对人类的危害是多种多样的，比如致癌性、致畸性以及免疫抑制性等，其中尤以造成人体生殖功能异常最为引人注目。它们在人体和动物体内，发挥着类似雌性激素的作用，干扰内分泌，使男子精液量和精子数量减少，精子运动能力低下，精子形态异常等。所以有关专家将环境激素称为“扰乱内分泌系统的化学物质”。
由于环境激素目前在世界上几乎无处不在，甚至连南北极也不例外，人类要杜绝它几乎不可能。专家们认为，人们在日常生活中应采取“一多二少三不用”的措施加以预防。
一多多食用菠菜、萝卜、白菜等绿叶蔬菜和小米、黄米、糙米、荞麦等，因为它们有助于排出人体内积蓄的二恶英等化学物质，多饮茶也有助将体内的环境激素排出体外。
二少少食近海鱼类，由于海洋生物“食物链”的作用，金枪鱼和青花鱼等大型近海鱼类体内浓缩、积存的化学物质非常多，食用后即可转移人体内。
三不用首先，不用苯乙烯、聚氯乙烯、聚碳酸酯材料作食品容器。
其次，不用泡沫塑料容器泡方便面。第三，不用聚氯乙烯塑料容器在微波炉中加热。因为在聚氯乙烯塑料制品中的添加剂邻苯二甲酸酯类化合物是一种典型的环境激素，会在室温中渗出。正确的做法是把食品移到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中进行加热。
在聚碳酸酯制成的奶瓶中倒入开水后检测发现，水中的双酚A含量高达3.1～5.5PPb，因此奶瓶最好用玻璃的。另外，目前大部分儿童玩具也是使用聚氯乙烯制造的，在生产过程中添加的增塑剂邻苯二甲酸化合物，也是具代表性的环境激素。, http://www.100md.com