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花粉市场花落“洋人家”
http://www.100md.com 2001年9月26日 《中国中医药报》 第1631期
     在琳琅满目的保健品市场中,有很多产品已经被“洋货”一统天下,花粉便是其中的一种。

    花粉是种子植物中雄性生殖细胞,它是蜜蜂从数百万种不同植物上采集而成的,是植物生命的精华,业内专家称其为名副其实的世界营养物质之冠。据了解,我国花粉市场原先并不是“洋货”独步天下,上个世纪90年代中期市场曾是“国货”大撑市面,由云南靓靓养颜王、北京金王纯花粉、深圳华颜花粉三大品牌三分花粉市场天下,至1997年,国内有50多家厂家进入花粉市场,形成了国内花粉产品“国货”各路“诸侯割据”的局面。但是好景不长,上个世纪末花粉市场竟然花落“洋人家”,“国货”在“洋货”长驱直入之时,难以招架,只得“让出地皮俯首称臣”。

    那么,花粉市场“国货”何以难敌“洋货”?据专家分析,主要是两大原因:环境与技术。这两大原因致使国产花粉质量不如“洋货”,降低了消费者对国产花粉的信任度。世界一些发达国家采用的花粉原料大都源于远离工业区的洁净环境中,花粉产地未受工业污染,而且注重产地植物具有药用和保健价值。相比之下,国产花粉有的略有污染,与部分中药材“同出师门”,或受农药污染,或重金属含量超标。前段时期,国内很多媒体还就国产蜂蜜含铅量超标“炒”得“不亦乐乎”,国产花粉难免有此之嫌。另外,为降低成本,扩大销售,有的企业大量采购花粉原料,质量参差不齐,使国产花粉有的原料缺乏药用或保健价值,因此服用效果不如“洋货”。

    科技含量低是国产花粉的一个致命伤。花粉有一道“破壁”工序,是产品质量好坏的关键所在。花粉真正的营养物质在壁内,若破壁不充分,营养就不可能完全被吸收。国内主要采用的是宇航破壁技术,国外采用的是光子破壁技术,前者逊于后者,破壁的不完全造成吸收不完全,导致服用效果不明显。技术上还有一道难关是冷冻干燥工序。专家指出,花粉采集不超过3天即进行冷冻,营养最原始,超过3天,营养或活性会破坏或丢失;超过7天,营养只剩10%。但是,国内基本上无冷冻干燥工序。

    花粉市场“洋人入主”,无疑又给人们敲了一下警钟,看来,如何保住及扩大市场已成为“入世”之际国内保健品市场的一大课题。, 百拇医药(邬时民)