日从乳香果皮中提取木糖醇
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新华社东京3月5日电(记者张可喜)日本科学家为了有效地利用农业废弃物，利用高压粉碎和酶处理等技术，从乳香果皮中制取出糕点和清凉饮料用的甜味剂——木糖醇。
据《日刊工业新闻》报道，对乳香果皮施加22个大气压的高压后，突然减压，使其中的半纤维素(己聚糖)爆裂粉碎，组织破坏，然后使用青霉菌切断其分子链，从中提取木糖，再用高安全性的大肠杆菌使木糖转化为木糖醇。高安全性的大肠杆菌是应用转基因技术培育出来的。
新技术能够从乳香果皮中提取67%的木糖，而从木糖中则能够提取82%的木糖醇。目前日本食品工业所用的木糖醇大都是以白桦树为原料制取的。
开发这一技术的歧阜大学教授高见泽一还从胡桃皮、花生皮和葵花子皮等果皮中提取出木糖醇。他正在寻找更适合于处理农业废弃物的酶以及半纤维素含量丰富的农业废弃物。, 百拇医药
据《日刊工业新闻》报道，对乳香果皮施加22个大气压的高压后，突然减压，使其中的半纤维素(己聚糖)爆裂粉碎，组织破坏，然后使用青霉菌切断其分子链，从中提取木糖，再用高安全性的大肠杆菌使木糖转化为木糖醇。高安全性的大肠杆菌是应用转基因技术培育出来的。
新技术能够从乳香果皮中提取67%的木糖，而从木糖中则能够提取82%的木糖醇。目前日本食品工业所用的木糖醇大都是以白桦树为原料制取的。
开发这一技术的歧阜大学教授高见泽一还从胡桃皮、花生皮和葵花子皮等果皮中提取出木糖醇。他正在寻找更适合于处理农业废弃物的酶以及半纤维素含量丰富的农业废弃物。, 百拇医药