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编号:113683
桑椹芝麻糕
http://www.100md.com 2001年10月4日
     【原 料】

    桑椹30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300克。

    【制作方法】

    1、桑椹,麻仁洗净后,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁。黑芝麻放入锅内,用文火炒香。

    2、糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁、清水适量,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15~20分钟即成。服法:每日一次,作早餐食用。

    此糕具有健脾胃、补肝肾、滋阴补血作用。可防治肝肾亏损、老年人体虚、肠燥、大便干结、脾胃虚弱、贫血、神经衰弱、头晕目眩、耳鸣、肢体麻木等症。(功用与桑麻丸类同), http://www.100md.com


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