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水果之王--猕猴桃(10)
http://www.100md.com 2001年10月4日
     猕猴桃是人人都称赞的美容水果,丰富的维他命C含量,使很多水果都望尘莫及。而维他命C对于美丽容颜、防止雀斑、黑斑、延缓老化都非常有助益。平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克,而每斤苹果的维他命C含量只有2.2毫克。猕猴桃的维他命C和维他命E具有抗氧化作用,能够抑制体内过氧化脂质的增加。每天吃两个猕猴桃,摄入的维他命C是体内所需维他命C的两倍。脂溶性的维他命E和维他命C一样,都是抗氧化、防衰老的主要功臣,维他命E还具抗心脏病的作用。

    猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。营养专家建议,成人每日应摄取30克纤维,而每天吃两个猕猴桃,就能补充人体每天需要纤维量的1/5。

    曾有皮肤科学家指出,人类是一种不能于体内自行制造维他命C的动物。想得到维他命C别无他法,只有不断补给,最直接的方法就是食用含有维他命C的食物,而猕猴桃应该是你首选的水果。, http://www.100md.com