“零存整取”巧补钙
老李今年55岁。退休后，她最喜欢做的事就是能在上午阳光最好的时候，抱着3岁的小孙子到楼下去晒晒，听说这能给孩子补钙，老李管这叫“自然补钙法”。除此以外，她每天还要给小孙子服一片儿童钙片，加强补钙的效果。现在，几乎人人都知道儿童补钙很重要，老李觉得一定不能错过了这个补钙的最好时机。
可是最近老李却发现，抱着孙子下楼梯时，双膝的骨缝间总有一种磨擦式的痛感。当医生的邻居小张说，老李的这种感觉很可能是体内缺钙造成的。老李这就不明白了，“都这么大的岁数了，难道我也要补钙吗？”
我国人民的膳食习惯以谷米、面粉、蔬菜为主要食物。这些食物所含有的钙质较少，所以我国人民身体内缺钙现象比较普遍。
现实生活中，人们越来越重视给儿童补充钙质，但老年人更需要补钙。老年人消化器官老化、消化与吸收功能降低，对钙的吸收能力较差，这是造成老年人缺钙的主要原因。老年人长期缺钙会导致一系列疾病，如骨质疏松症、骨折、驼背、肌肉痉挛、手足麻木、掉牙脱发、乏力头晕、肢体酸痛、高血压、动脉硬化、脑梗塞、冠心病等等。缺钙是长期的，不可能“一补而就”，缺钙的机体就像是欠下了一笔债，需要长时间的“零存整取”才能偿还。这就是说，缺钙的纠正方法也是长期的，应注意长期坚持方能收效。
1、平时就多食用含钙较丰富的食物。
a.乳制品中不仅含有丰富的钙质，且因含有乳糖而可促进肠道对钙质的吸收；b.小鱼小虾含有较多的钙质，以不伤咽部为标准，可以连骨或连壳吃掉较小的鱼和虾；c.除此以外，深绿色蔬菜、海带和豆类食品也含有较丰富的钙质，可多加选用。
需要注意的是，食物补钙不能太多，如果膳食中含钙太多，可起到相反的作用，肠道在这种情况下对钙的吸收率会相对下降。一般来说，人体摄钙标准为每日1200毫克较好。
2、适当补充蛋白质、维生素C、维生素P，可以促进钙的吸收或促进骨的有机基质的形成。多食瘦肉、蛋类和水果，可以帮助你达到很好的补钙效果。
3、在食补的同时，还应进行适当的体育锻炼，以增加肌肉和骨骼的活动，促进钙质的吸收和利用，全面维护身体的健康。
摘自：《饮食科学》, http://www.100md.com
可是最近老李却发现，抱着孙子下楼梯时，双膝的骨缝间总有一种磨擦式的痛感。当医生的邻居小张说，老李的这种感觉很可能是体内缺钙造成的。老李这就不明白了，“都这么大的岁数了，难道我也要补钙吗？”
我国人民的膳食习惯以谷米、面粉、蔬菜为主要食物。这些食物所含有的钙质较少，所以我国人民身体内缺钙现象比较普遍。
现实生活中，人们越来越重视给儿童补充钙质，但老年人更需要补钙。老年人消化器官老化、消化与吸收功能降低，对钙的吸收能力较差，这是造成老年人缺钙的主要原因。老年人长期缺钙会导致一系列疾病，如骨质疏松症、骨折、驼背、肌肉痉挛、手足麻木、掉牙脱发、乏力头晕、肢体酸痛、高血压、动脉硬化、脑梗塞、冠心病等等。缺钙是长期的，不可能“一补而就”，缺钙的机体就像是欠下了一笔债，需要长时间的“零存整取”才能偿还。这就是说，缺钙的纠正方法也是长期的，应注意长期坚持方能收效。
1、平时就多食用含钙较丰富的食物。
a.乳制品中不仅含有丰富的钙质，且因含有乳糖而可促进肠道对钙质的吸收；b.小鱼小虾含有较多的钙质，以不伤咽部为标准，可以连骨或连壳吃掉较小的鱼和虾；c.除此以外，深绿色蔬菜、海带和豆类食品也含有较丰富的钙质，可多加选用。
需要注意的是，食物补钙不能太多，如果膳食中含钙太多，可起到相反的作用，肠道在这种情况下对钙的吸收率会相对下降。一般来说，人体摄钙标准为每日1200毫克较好。
2、适当补充蛋白质、维生素C、维生素P，可以促进钙的吸收或促进骨的有机基质的形成。多食瘦肉、蛋类和水果，可以帮助你达到很好的补钙效果。
3、在食补的同时，还应进行适当的体育锻炼，以增加肌肉和骨骼的活动，促进钙质的吸收和利用，全面维护身体的健康。
摘自：《饮食科学》, http://www.100md.com
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