鱼虾也有“健康”标准

http://www.100md.com 2001年6月12日 搜狐

     在上海长大的鱼虾也要讲究生活质量和健康标准。记者前天从有关方面获悉，上海市水产品安全防范检测网络从6月启动，定期对水产品进行检测。

    水产品安全防范检测网络是今年上海市政府主副食品流通安全防范检测网络的一个重要组成部分。对该市20家苗种生产企业进行现场抽样检测表明，鱼类和虾类的合格率虽超过86%，但还有部分企业没有达标。在大面积水产品养殖中，对饲料中添加激素和鱼体中重金属超标等问题进行多点监控，没有发现明显超标的现象。为保证上市水产品安全、卫生，上海将布下市、区(县)三级检测网络和水产品专业市场检测网点。上海市渔业环境监测站对养殖水域进行不间断监测，市水产病害防治中心网络和各区县水产技术推广站则规范鱼药市场。在完善水产品质量检测标准体系的同时，上海还推出20个水产健康标准化生产基地，养殖面积2.7万多亩，占全市精养鱼塘的15.3%。对养殖水域环境、土壤水质标准、鱼药使用规范、饲料投放标准、水产品放养密度等进行全程控制，并以点带面逐步推广到全部水产品养殖中去。

    转自三九健康网, 百拇医药

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