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河南禹州乌梢蛇货紧价扬
http://www.100md.com 2002年1月19日 《中国中医药报》 第1691期
     乌梢蛇,又名乌蛇,为蛇科动物乌蛇的干燥体。其性味甘平无毒,具有祛风通络、止痛的功能。乌梢蛇资源分为野生和家养,两者多年来均供不应求。现其在广州市场上销价居高难下,最近每公斤(下同)由70元升为86元,不可多求(详见1995~2001年广州清平药市乌梢蛇行情表)。

    乌梢蛇销价为何逐步上升?综述有5个因素所致:(1)乌梢蛇野生资源越捕越少,许多捕蛇者不分大小,一见便捕,严重破坏了乌梢蛇资源的再生;(2)人工养殖乌梢蛇进展缓慢,据说在人工饲养中,饲料尚未过关,越冬技术也未成熟,所养之乌梢蛇体积小,冬后死亡率较高;(3)吃蛇者日多,鲜蛇贵过干蛇,故加工者少,促使其价格逐步上扬;(4)乌梢蛇出口一直畅旺,带动内销价升;且因其价仅为白花蛇的1/2,蕲蛇的1/10,因此较多患者愿意使用;(5)炒家大量囤积乌梢蛇,将其存入冷库,待旺销期方沽。

    此外,近年来乌梢蛇由于货源紧缺,质量严重下降。按乌梢蛇加工规范规定,应全剖开蛇腹,除去内脏,盘成圆盘状,头盘在中央,干燥后即为中药材商品蛇。为了多卖钱,市上全开腹的乌梢蛇近年来已见不到了,从尾部向蛇身中间能剖开六成就算好蛇了,有的甚至仅剖开两成就盘好干燥。据一商家说,不全剖开的乌梢蛇比同等体积的全剖蛇重20%左右。如在未剖开处灌沙或塞入铁钉等,则更重。且目前市上以假乌梢蛇如单花蛇、水蛇等冒充真乌梢蛇出售者亦多,望购蛇者要多加留心,以免上当受骗。真乌梢蛇的主要特征有6个方面:(1)眼睛大而不陷,有光泽;(2)尾巴特别细长;(3)脊部高耸似屋脊,业内人士称此为“剑脊”;(4)脊鳞大部分平滑,背鳞为偶数排列;(5)蛇面黑褐色或绿黑色,密披菱形鳞片,无光泽;(6)蛇肉黄白色或淡棕色,有排列整齐的肋骨。, 百拇医药(秦新民)


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