可以自己“种”肉?--美国科学家正在试验
人们都喜欢吃肉,但又不想杀死动物,怎么办呢?如果肉能像蔬菜一样可以种就好了,如今这种想法并不能算是异想天开,因为美国的科学家正在试验“种”肉了。
据《新科学》杂志报道,纽约的科学家把一块鱼肉放进营养液里,肉就可以自己长大,从而提出了制造肉类的理论。他们把一块金鱼肉泡在从未出生的小牛血中提出的营养液中,一个星期后,那块鱼肉居然长大了14%。
该研究项目的负责人莫里斯·本杰明森说:“如果试验成功且能大规模生产的话,以后就不用杀死动物吃肉了,可以用营养液‘种’肉,而且就像从超市中买的一样。”本杰明森以前负责为宇航员制作各种各样的食品,所以在食品方面是个专家,那块长大了的鱼肉后来放入柠檬、大蒜和胡椒粉等调料放在橄榄油里炸了,但能不能吃还得经过美国食品与药品管理局批准才行。, 百拇医药(桂羽)
据《新科学》杂志报道,纽约的科学家把一块鱼肉放进营养液里,肉就可以自己长大,从而提出了制造肉类的理论。他们把一块金鱼肉泡在从未出生的小牛血中提出的营养液中,一个星期后,那块鱼肉居然长大了14%。
该研究项目的负责人莫里斯·本杰明森说:“如果试验成功且能大规模生产的话,以后就不用杀死动物吃肉了,可以用营养液‘种’肉,而且就像从超市中买的一样。”本杰明森以前负责为宇航员制作各种各样的食品,所以在食品方面是个专家,那块长大了的鱼肉后来放入柠檬、大蒜和胡椒粉等调料放在橄榄油里炸了,但能不能吃还得经过美国食品与药品管理局批准才行。, 百拇医药(桂羽)