猪苓
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食疗生物资源集锦
猪苓Polyporus umbellatus (Pers.)Fries为担子菌亚门(Basidiomgcotina)层菌纲(Hgmenomgcetes)无隔担子菌亚纲(Holobasidiomycetidae).非褶菌目(Aphyllophorales)多孔菌科(Poyporaceae)多孔菌属(Polyporus)真菌
子实体从一下的菌核上长出,有中生,短的主柄,多次分柱,上生10盖总直径20厘米以上,肉质柔软,淡褐色,黑侧白色。菌管极短,下延,管几细小。菌柄白色,柔软,有弹性。
孢子印白色,孢子无色,椭圆形或梨形,7—10×3—4微米,内有1~2微米的大油球。幼嫩
时鲜美,为著名的食用菌。广分布,可人工栽培(近似栽培天麻的方法)。地下菌核为不规则
块,紫黑色,春秋二季采挖,除泥沙,干燥后是著名的中药。
[功能与主治]:利水渗湿,用于小便不利,水肿,泄泻,淋浊,带下。且含葡萄糖(Glucon),抗肿瘤。近临床上用于治疗肺癌和白血病。
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