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乌梅
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/乌梅/苹果/
     乌梅(Pranus mun s,et Z)为蔷薇科植物梅的示成熟果实,于采集后炕熔,焖制干燥而成。主产于四川,浙江,福建,湖南,贵州等省。

    乌梅含柠檬酸,苹果酸,琥珀酸,糖类化合物,谷留醇,蜡样物质,齐墩果酸样物质等成分。

    乌梅味酸性温,具收敛生津,安蛔驱虫功能,可治久咳,久泻,久疟,便血,尿血,反胃,虚热烦渴,蛔厥腹痛等。

    取乌梅100克,洗净,放1500克水,煮沸至烂,后加白糖300克,糖桂花25克烧开,滤 除残渣,冷却后根据不同的口感需示,兑入凉开水后冲服。此酸梅汤酸甜可口,养阴生津,并能开胃助消化。

    , 百拇医药