当归黄芪虾

http://www.100md.com 中华美食网

     俗语说：秋收冬藏，秋天是收获的季节，许多人想要在秋天里补一补，把过去一个苦夏中身体的劳损夺回来，同时也为即将到来的冬季做准备。选择几样对口味的药膳不失为一种进补的好办法，既可饱口福，又可强身健体。

    当归黄芪虾

    材料:

    1.当归：补血，调经，止痛

    2.黄芪：益气升阳，托毒生肌

    3.枸杞子：滋阴强壮，明目，降血糖，平血压

    4.红枣：补脾胃，益气血，安心神

    5.党参：健脾补肺，益气生津

    6.淮山：益气力，长肌肉，清虚功

    7.虾：下乳汁，壮阳道

    制作:

    首先在砂锅中放入高汤，然后分别将黄芪、当归、枸杞子、红枣、党参、淮山放入砂锅，开锅10分钟后放入料酒少许，味精2g，精盐3g。然后把鲜虾用开水过一遍，即可放入药砂锅中煮2－3分钟以后就可出锅。这样这道当归黄芪虾就可以食用了。, http://www.100md.com

    百拇医药网 http://www.100md.com/Html/TCM/Food/B/015.htm