应用相关学科开发新药源
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《中药资源学》
为了进一步深入开发中药资源，发掘新药源，研究新用途，拓宽应用领域，使其在卫生保健事业和人民生活中发挥更大的作用，必须树立广义的中药资源观念，多层次、多部门、多方位地进行中药资源的开发研究，以获得更高的经济效益和社会效益。
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1)新药源的寻找
在中药资源中，亲缘关系相近，资源比较丰富的可开发种类较多，因此在实践中可以某种中药材的有效成分作为指标，研究和发掘新药源。
A.新药源和进口药的国产资源
在历次中药资源调查中，各地发现大量新药源和某些进口药材的国产资源。例如，50
年代全国药用甘草主要依靠内蒙古供应，1956年收购150多万公斤，占全国收购总量的1/3，而新疆仅收购4200公斤，不足全国的干分之一。90年代以后，新疆甘草的采收量大幅度增加，90年后收购量达千万公斤。云南省调查发现的116种药材中有50种已调剂供应外省。各地发现的重要药源有新疆的阿魏、甘草、紫草、伊贝母；青海的枸杞子、党参；西藏的胡黄连、大黄；云南的诃子、儿茶、芦荟、云南马钱；四川的黄芪；广西的安息香、龙血材；广东和广西的土沉香、降香、苏木、萝芙木、羊角拗；海南岛的大风子；东北地区的缬草、鼠李皮，野生麦角；黑龙江的刺五加；江西的夏天无；安徽的断血流，等等。多年来，中国不少地区通过对药物近缘种的研究，开发出一些新药和进口药的国产资源，取得了显著的成绩。比如，在云南南部热带。南亚热带地区发现了治疗高血压有效药物印度的蛇根木近缘植物云南萝芙木和披针叶萝芙木，含有与蛇根碱相同的生理活性物质，疗效也相近，而毒副作用却比蛇根本弱，目前已进行工业化生产，可基本满足国内需要，不再进口蛇根碱。云南西双版纳分布的植物锡生藤已合成新药“傣肌松”，与进口的“氯化箭毒碱”有相似的肌肉松弛作用。从进口药材的国产近缘植物中寻找代用品的实例还有很多，如以国产安息香代进口安息香；以国产马钱子代进口马钱子；以西藏胡黄连代进口胡黄连；以国产大风子代进口大风子；以新疆阿魏代进口阿魏；以白木香代沉香；以国产金合欢属植物的树胶代进口阿拉伯胶，等等，应用有效成分为指标，从近缘科、属中扩大药源，这方面中国已做了大量比较系统和深入的研究工作，已进行研究的主要种类有小檗属，杜鹃属、人参属、薯蓣属、千金藤属、细辛属、鼠尾草属、葛属、术属、乌头属、黄连属、大黄属、萝芙木属、甘草属、三尖杉属、鬼臼属、石蒜属、延胡索属、五味子属、丹参属、金银花属、莨菪类、紫草类、蒿类、柴胡属、淫羊藿属、苦参属、山植属、厚朴类等植物。
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寻找与发掘某些有类似作用的动物性药材资源也取得了不少成果，如水牛角具犀牛角的类似作用；黄羊角和山羊角具羚羊角的类似作用；豹骨具虎骨的类似作用；珍珠层粉具珍珠的类似作用；灵猫香具麝香的类似作用等。
B.提取和合成制药原料
在提取和合成制药原料的研究及生产过程中，有些原料药或合成药的中间体可以从动物或植物中获得，这样就扩大了中药资源的应用范围，并能降低成本，提高经济效益。例如，从中国薯蓣属的一些植物中提取的薯蓣皂甙元是合成激素及避孕类药物的重要原料，而国产薯蓣属多种植物的皂甙元含量及其工业产得率均属高含量范围。
从一些药用植物中直接提取有效成分作为制药原料的为数不少，重要的有：从小檗属植物中提取消炎药物黄连素；从千金藤属植物中提取催眠、镇痛药物颅痛定；由岩白菜属植物中提取治疗气管炎药物岩白菜素等。从植物中提取的制药原料还有山莨菪碱、齐墩果酸、香英兰素、天麻素、高乌甲素、靛玉红、川芎嗪、大蒜新素和斑螫素等，而且都已投入了工业化生产。
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从药用植物中直接提取天然成分并制成新药用于临床的有青蒿素、石杉碱甲、丁公藤碱、樟柳碱、毛冬青甲素、川楝素、3-乙酸乌头碱、芫花酯甲及天花粉蛋白等。
以某些药用植物含有的某种成分作为新药的半合成原料，通过化学合成或改造化学成分的结构，制成高效、低毒的新药物。例如，云南产的草药三分三含莨菪碱达1%，经药物化学方法处理，可转化为使用极为广泛的常用药阿托品；从黄藤茎木中提取巴马汀，经氢化后得到延胡索乙素，比从中药材延胡索中提取延胡索乙素更经济实用，而已提高了产量；从丹参中提取丹参酮ⅡA，经磺化后得到的丹参酮Ⅱ磺酸钠，大大增强了水溶性，获得了更高疗效的新药物。一些天然成分经结构修饰后用于临床的还有抗痫灵、红古多醇酯、甲基斑蝥素、羟基斑蝥素、石蒜碱钠盐、亚硫酸穿心莲内酯、鱼腥草异烟腙、甲基青蒿素(青蒿醚)及青蒿酯钠等。
C.扩大药用部位
目前使用的中药材往往取自植物或动物体的某一部位，如仅用植物的根、根茎、叶、花或果实等，或者仅用动物的角、骨、甲(壳)等。非药用部位常被作为废料而丢弃，较少根据再生增值的综合利用原则进行探索、研究。以人参为例，人参以其根入药，而人参的茎叶都含有人参皂甙，药用价值很高，却常被忽视。通过对某些植物的不同部位进行化学分析、药理实验和临床观察等对比研究证明，可以扩大它们的应用或药用部位，因为同一种药用植物的不同部位常含有相同或相似的药用成分和生理活性，一般只是含量
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多少和药效强弱的差异。目前，有些地区已开始研究应用一些药用动物和植物的非药用部位，如钩藤的茎枝，黄连的地上部分和须根，杜仲叶，苏木根，由砂仁叶提取的挥发油等，都已供药用。
D.药用成分的综合开发
同一中药材中往往含有不止一种可供药用的有效成分，未被利用的成分也常具有生理活性，因此药材中含有的各种生理活性物质应综合考虑，充分利用。国内在这方面也进行了许多工作，如山莨菪含有多种托品类生物碱，各有不同的生理活性和治疗功能：阿托品和后马托品用于治疗胃肠解痉、眼科散瞳；东莨菪碱用于治疗各种中毒性休克、眩晕病；樟柳碱用于治疗偏头痛型血管性头痛、视网膜血管痉挛、神经系统炎症和有机磷中毒等。从细叶小檗中提取黄连素(小檗碱)后，还可提取小檗胺，可用于升高白细胞。在提取薯蓣皂甙之后的盾叶薯蓣残渣中还可提取水溶性皂甙，可用于治疗动脉粥状硬化、心绞痛和降血脂症等。
E.传统方药的新用途
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通过对传统中药方剂、剂型、药理、化学成分研究和临床试验，许多传统方药有了新用途，取得了新的进展，使中药复方药和单方的潜在药效得到了进一步的发挥，明显地提高了传统方药的临床疗效。一些传统方药或中药材过去没有发现或虽有记载而未引起重视的药效得到了证实，开拓了新的药用途径。例如，大黄用于治疗急腹症的胰腺炎、胆囊炎、肠梗阻；山楂用于治疗冠心病、高血压、高酯血症、脑血管症；白芷用于胃病、银屑病；青蒿用于治疗各型疟疾、红斑狼疮；青黛用于治疗白血病、银屑病；贯众用于治疗乙型肝炎；虎杖用于治疗高酯血症；山豆根用于治疗癌症等。
经科学试验证实，一些中药材对严重威胁人类生命的几种疾病具有明显的防治作用，如防治癌症的有山豆根、天南星、乌头、白花蛇舌草、天花粉、仙鹤草、蚤休、鸦胆子、威灵仙、莪术、夏枯草、薏苡仁、猪苓、乌梢蛇、斑蝥、蜈蚣、蟾酥等；防治心血管疾病的有女贞子、刘寄奴、延胡索、灵芝，麦冬、刺五加、荜菝、三七、山楂、川芎、丹参、花、瓜蒌、赤芍、细辛、桑寄生、益母草、栀子、菊花、淫羊藿、葛根、蒲黄、麝香、水蛭等；防治乙型肝炎的有人参、贯众、虎杖、黄芪、山豆根、桂枝等。
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F.中兽药资源的开发
中兽药是祖国医药学的组成部分，有着悠久的历史和丰富的内容，千百年来，它对中国畜牧业和家庭养殖业的发展发挥了重要的作用。
据记载，3000多年前的周朝就已有专门的兽医官。历代本草收载的药物中，都不同程度地包含有兽用药方剂，如《神农本草经》有“牛扁疗牛病”、“柳叶治马疥”、“梓白皮治猪疮”的记载。除散载之外，在各不同时期还出现了许多专著，其中较著名的有汉代的《马经》、《牛经》；隋代的《治马、牛、驼、骡经》、《疗马方》、《马经孔穴图》唐代的《司牧安骥集》宋代的《明堂灸马经》、《医马经》；明代的《元亨疗马集》，等等。古代少数民族地区亦有传统兽医药方面的记述，如唐代新疆吐鲁番地区的《医牛方》。
多年来，中国许多省区通过调查研究和实践，整理编写出不少具有地方特点的书刊，如《中兽医验方集》、《中兽医常用草药》等，为广大农村防治家畜。家禽疾病起到了积极作用。目前，中兽医学已成为独立的学科。中兽医用药种类丰富，据《青海省兽医中草药》收载，兽用植物药有912种。另据《民间兽医本草》记载，中兽药资源有600多种，其中常用药材300多种、常用草药150多种。
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近年来，中兽药开发有了新的进展，由过去单纯治疗型转向营养保健开发型发展。比如，根据扶正固本、增强机体的理论，给蛋鸡服用刺五加制剂，促使鸡输卵管总氮量和蛋白质显著增加，提高了产卵率和卵重。此外，用中药资源配制的“中草药饲料添加剂”，在家禽及水产养殖方面也收到了明显的效益。
2)中药资源在其他方面的开发应用
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中药资源开发以往主要体现在医药行业，产品基本上是药物。而今，这种开发的内涵正在发生变化。以中药资源为对象的开发研究，已横跨社会不少部门，渗透到许多不同的行业和日常生活的各个方面。产品更是五花八门，丰富多彩，中国中药资源的优势得到了进一步的发挥。中药资源在其他方面的开发，有的来源于古代本草，并在其基础上扩大、延伸。有的则属于新兴开发项目。
, http://www.100md.com A.在饮食方面的开发应用
随着物质生活的不断改善和提高，近年来，中国的食品结构有了很大的变化，食物由常规的营养型，逐渐向滋补、保健型发展，药膳及各种保健食品、保健饮料等进入消费领域。
药膳又称食疗，内容包括食疗、食治、食补，是集传统中医的“理、法、方、药”原理与食品烹饪于一体的成功创造。远在古代，中国劳动人民就认识到饮食与疾病和健康的关系，并在长期的生活实践中摸索和总结出许多食疗方面的经验，据不完全统计，古代传留下来的食疗本草专著就有65种之多，而相关的著述则多达103种。《神农本草
经》记载了许多食治性药物，如薏苡仁、芡实、大枣、枸杞子、百合、龙眼、核桃、山药、芝麻、莲米等。唐代《备急千金药方》第二十六卷--《食治篇》收载了各类药物162种，其中果实类30种、菜蔬类63种、谷米类24种、动物类45种。唐代著名的《食疗本草》是一部古代食品营养学和食品治疗学专著，载有医疗作用的食品241种。《本草纲目》收载植物类食疗性药物305种，其中谷物73种、菜蔬105种、果品127种。
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400多种动物性药材中有相当一部分亦可供食用。古代许多传统方剂，本身就是食治方，如张仲景的“桂枝汤”，《黄帝内经》中的“乌贼骨丸”等，亦药亦食，药食同一，可见药食同源是客观的。
近代药膳学正是这种同源关系的巧妙结合。药膳食品形是食，性是药，具有营养与治疗保健的双重效用，寓苦口良药于美味佳肴中，相得益彰。在封建朝代，药膳被禁锢于皇宫御厨中，今天不但见于街市，而且进入普通家庭，并作为中国“专利”走向了世界，开放以来，中国许多城市相继开设了药膳餐馆，恢复和开发了许多药膳食品，目前经营的各种药膳菜肴、饭粥、面点、汤羹、饮料、酒、糖果等有几百个品种，如“茯苓夹饼”。“茯苓包子”、“龟苓膏”、“中药味酸梅汤”、“银花露”、“虫草鸡”、“虫草鸭”、“川贝雪梨”等。可用于药膳食品开发的中药资源种类很多，据《中国药膳大全》和《中国药膳学》等书籍的收载统计，共有120多种，其中大多为常用药材。
中药保健食品和保健饮料的开发方兴未艾，目前市场上盛行各种口服液制剂，如
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“人参蜂王浆口服液”、“云南花粉田七口服液”、“西洋参口服液”、“刺五加蛤蚧精口服液”、“五加参精口服液”、“虫草蜂王精”、“虫草鸡精”、“花粉蜂玉浆口服液”、花粉四宝灵口服液”、“无花果口服液”以及“蜂乳口服液”等。“娃哈哈儿童营养液”是以枸杞子、胡桃、红枣、薏苡仁、龙眼、山楂、蜂蜜等为原料新开发的无激素类天然儿童营养食品，“中国蚁王精口服液”是一种高级滋补强壮剂，是用拟黑多刺蚁与其他中药配制而成。罐头食品中有以中药材山药为主要原料开发的“怀参罐头”。利用中药资源开发的饮料、保健茶等主要有“少林口乐”、“天府可乐”、“沙棘饮料”、“消肥健身茶”、“怀参茶”、“人参茶”、“北芪茶”、“绞股蓝茶”、“悦年茶”、“菊花晶”、中华猕猴桃晶”等，近年开发的人参果系列饮料有人参果汽水、可乐、香槟、低度酒、果晶等。“大唐贡茶”是用中药材沙苑子等配制而成，具有补肾益精的功效。“中槐茶”的主要原料为槐角，这种新型饮料受到国内外好评，美国人称之为“不含咖啡因的中式咖啡”。药酒类主要有“人参酒”、“五味子酒”、“参茸多鞭酒”、“三鞭酒”，“忍冬玫瑰酒”、“国公酒，“白毛乌鸡补酒”、“山枣蜜酒”、“五加皮酒”、“猕猴桃酒”、“三蛇药酒”、“马鬃蛇酒”等，此外，还有以刺五加、月见草，魔芋、刺玫果、玫瑰茄、香菇等开发生产的保健品。在调味品方面，用砂仁、丁香、干姜等8味药物制成的复合味精，既能调味，又可防治心脑血管病。含药保健糖果“润喉软糖”口味甜美，并对上呼吸道感染有一定防治作用；同类产品还有“薄荷糖”、“枸杞水晶糖”等。
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B.在日用消费品方面的开发应用
a.中药美容化妆品
现代生活消费，美容化妆品几乎已成为必备之物，而且社会需求与日俱增，仅据沈阳市的调查统计，1988年全市居民人均用于化妆品的支出为5.30元，同1987年相比，增长了58.9%。近年来更有了大幅度增长，以往的化妆品大多为化学制品，内含铅、汞、砷等有毒物质，易对人体肌肤造成危害，因此，开发以天然药物为原料的化妆品，达到既美容又防病的目的，成为生产者和消费者的共同愿望。目前，在世界化妆品生产中，天然化妆品约占30～40%。中国在天然化妆品的开发方面，充分利用了中药资源的优势，研制和生产出各种药物型化妆品，美化了生活，给消费者带来了福音。
中国古代本草中包含了许多美容药物，据统计，《本草纲目》记载的具有美容作用的药物共有500多味，主要用于面、鼻、牙齿、须发、疠疡癜风、疣痣等方面。中国民间也沿用了一些简便的化妆方法，如用风仙花染指甲，青黛描眉及用动物泊脂护肤等。
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借鉴传统的医药理论和实践经验开发现代中药化妆品，通过发掘研究，现已筛选出可用于化妆品的中药资源有数百种，并成为天然化妆品的一大系列。中药化妆品多要求有防治皮肤病，防裂、防晒。增强皮肤营养。防止紫外线辐射等功能，对多脂、干燥、皲裂、色斑、粉刺、皱纹等皮肤缺陷有弥补作用；有效的化学成分主要为蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类、有机酸、酚类、甙类、醌类、挥发油、类固醇、生物碱、磷脂、色素、微量元素及维生素等。当前应用的多为植物类中药资源，主要有当归、人参、甘草、五味子、黄芩、黄连、黄柏、桂皮、薄荷、川芎、柴胡、地黄、益母草、半夏、白术、泽泻、大黄、茯苓、何首乌、枸杞子、牡丹皮、防风、独活、羌活、枳实、厚朴、菊花、杏仁、薏苡仁、白芍、麻黄、山楂、党参、槐花、升麻、藁本、紫草、芦荟、白芷，荆芥、生姜、大枣、冬虫夏草和沙棘等。动物药材应用于化妆的主要有蛤士蟆油、胎盘、貂油、地龙及蜂蜜等；矿物药则主要是滑石粉。麦饭石等。
中药化妆品具有独特的功能，如甘草在化妆品生产中可作为最佳沐浴液原料；麦冬用于配制润肤霜效果较理想；槐花所含芸香甙对X射线有保护作用，用其制成的化妆品适于长期野外工作者和接触放射线的人员使用；白芍、赤芍具有活血化瘀的功效，对蝴蝶斑、雀斑及色素沉着都有一定治疗作用，还可增白，是一种非激素类增白祛斑剂；冬
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虫夏草含有人体需要的氨基酸20余种，是配制高级化妆品的主要原料；甘松所含甘松芳 香油可作化妆品定香剂，畅销国内外。
中药化妆品的生产近年来发展较快，产品也是琳琅满目，有的已形成产品系列，如
人参类的有“人参强力生发灵”、“人参生发露”、“人参祛皱霜”、“人参液体香波”、“七日香人参胎素美容膏”、“田七人参高级药性洗发精”等；芦荟产品有“芦荟洗面奶”、“护发素”、“洗发香波”等。其他中药化妆品有“当归祛斑霜”、“爽爽虫草洗浴液”、“儿童祛痱嫩肤浴液”、“丹参乌发宝”、“康福天然苗条霜”，以及用白芷、防风等为原料的“女士营养霜”，用当归、苡米等生产的“防皱按摩乳”、美发新产品“发救星”等。含中药的化妆品还有银耳霜、灵芝霜、丹参霜、蜂乳霜等。从发展趋势看，中药化妆品的开发有着广阔的市场。
b.中药牙膏
药物牙膏自50年代问世以来迅速普及，中国药物牙膏的品种日益增多。近年来，以中药材或中草药为原料制成的牙膏广为流行，常见的有“草珊瑚牙膏”、“两面针牙膏”、“三颗针牙膏”、“洁银牙膏”以及用人参、千里光等为原料生产的各种牙膏等。新近又推出“生发乌发牙膏”和“减肥牙膏”等新颖产品。中药型牙膏的共同特点是具有清洁牙齿、防治牙病及多种口腔疾病的功能。这方面的开发还可望有新的发展。
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c.中药型卷烟
吸烟是当今社会一大公害，也是世界急待攻克的难题之一。人们希望能生产出一种既能使吸烟者享受乐趣，又对身体无害，且能防治疾病的“健康烟”，来取代有害的香烟。中国卷烟行业独辟蹊径，致力于中药资源的开发利用，取得了初步成果，研制出毒性较
弱的中药型卷烟。这种加药卷烟降低了烟中焦油含量，比无药烟有更好的提神作用，增强了兴奋性，并有安心养神的效果，可降低吸烟引起的气管炎发病率。在不断地研究、改进后，药物卷烟很有希望在不久的将来成为卷烟的主流品种。目前，作为药物应用的主要是“罗布麻烟”，其他含中药卷烟尚有“中南海”、“金健”、“长乐”、“人参”、“薄荷烟”和“祝尔康”等。目前，有一种药物型鼻烟问世，它是将烟丝磨碎后与麝香、龙脑等混合制成，嗅吸后不仅有兴奋作用，还有治疗效果。
另外，中草药还可用于戒烟，国内已推出“戒烟灵”香水，它是用30余种中草药提取配制而成。
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d.其他含中药日用品
在日用品方面，新近又开发出以苦参等为原料的天然型高级香皂--“冰清药皂”，具有去污、保健、防治疾病的作用，可防止淋病、性病的感染，并能控制其传播。此外，还有中草药空气洁净剂、保健药枕、电热药毯、药物鞋垫、防裂袜、健身鞋、中药保健服装等，均已投放市场。
中药资源开发利用的范围很广，除上面介绍的各项目外，还有许多其他方面的产品，如农药(除虫菊、苦楝、雷公藤等)、杀虫剂、天然色素(姜黄、紫草等)、甜味剂(罗汉果、甘草等)、苦味剂(蛇麻)、卫生香(抗疲劳香、抗感解毒香)，以及从杜仲中制取硬橡胶，等等。中药资源的综合开发取得了很好的社会效益和经济效益，越来越引起社会的广泛重视。随着科学研究的不断深入，中药资源的开发利用将会在广度和深度上取得新的突破。, 百拇医药
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1)新药源的寻找
在中药资源中，亲缘关系相近，资源比较丰富的可开发种类较多，因此在实践中可以某种中药材的有效成分作为指标，研究和发掘新药源。
A.新药源和进口药的国产资源
在历次中药资源调查中，各地发现大量新药源和某些进口药材的国产资源。例如，50
年代全国药用甘草主要依靠内蒙古供应，1956年收购150多万公斤，占全国收购总量的1/3，而新疆仅收购4200公斤，不足全国的干分之一。90年代以后，新疆甘草的采收量大幅度增加，90年后收购量达千万公斤。云南省调查发现的116种药材中有50种已调剂供应外省。各地发现的重要药源有新疆的阿魏、甘草、紫草、伊贝母；青海的枸杞子、党参；西藏的胡黄连、大黄；云南的诃子、儿茶、芦荟、云南马钱；四川的黄芪；广西的安息香、龙血材；广东和广西的土沉香、降香、苏木、萝芙木、羊角拗；海南岛的大风子；东北地区的缬草、鼠李皮，野生麦角；黑龙江的刺五加；江西的夏天无；安徽的断血流，等等。多年来，中国不少地区通过对药物近缘种的研究，开发出一些新药和进口药的国产资源，取得了显著的成绩。比如，在云南南部热带。南亚热带地区发现了治疗高血压有效药物印度的蛇根木近缘植物云南萝芙木和披针叶萝芙木，含有与蛇根碱相同的生理活性物质，疗效也相近，而毒副作用却比蛇根本弱，目前已进行工业化生产，可基本满足国内需要，不再进口蛇根碱。云南西双版纳分布的植物锡生藤已合成新药“傣肌松”，与进口的“氯化箭毒碱”有相似的肌肉松弛作用。从进口药材的国产近缘植物中寻找代用品的实例还有很多，如以国产安息香代进口安息香；以国产马钱子代进口马钱子；以西藏胡黄连代进口胡黄连；以国产大风子代进口大风子；以新疆阿魏代进口阿魏；以白木香代沉香；以国产金合欢属植物的树胶代进口阿拉伯胶，等等，应用有效成分为指标，从近缘科、属中扩大药源，这方面中国已做了大量比较系统和深入的研究工作，已进行研究的主要种类有小檗属，杜鹃属、人参属、薯蓣属、千金藤属、细辛属、鼠尾草属、葛属、术属、乌头属、黄连属、大黄属、萝芙木属、甘草属、三尖杉属、鬼臼属、石蒜属、延胡索属、五味子属、丹参属、金银花属、莨菪类、紫草类、蒿类、柴胡属、淫羊藿属、苦参属、山植属、厚朴类等植物。
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寻找与发掘某些有类似作用的动物性药材资源也取得了不少成果，如水牛角具犀牛角的类似作用；黄羊角和山羊角具羚羊角的类似作用；豹骨具虎骨的类似作用；珍珠层粉具珍珠的类似作用；灵猫香具麝香的类似作用等。
B.提取和合成制药原料
在提取和合成制药原料的研究及生产过程中，有些原料药或合成药的中间体可以从动物或植物中获得，这样就扩大了中药资源的应用范围，并能降低成本，提高经济效益。例如，从中国薯蓣属的一些植物中提取的薯蓣皂甙元是合成激素及避孕类药物的重要原料，而国产薯蓣属多种植物的皂甙元含量及其工业产得率均属高含量范围。
从一些药用植物中直接提取有效成分作为制药原料的为数不少，重要的有：从小檗属植物中提取消炎药物黄连素；从千金藤属植物中提取催眠、镇痛药物颅痛定；由岩白菜属植物中提取治疗气管炎药物岩白菜素等。从植物中提取的制药原料还有山莨菪碱、齐墩果酸、香英兰素、天麻素、高乌甲素、靛玉红、川芎嗪、大蒜新素和斑螫素等，而且都已投入了工业化生产。
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从药用植物中直接提取天然成分并制成新药用于临床的有青蒿素、石杉碱甲、丁公藤碱、樟柳碱、毛冬青甲素、川楝素、3-乙酸乌头碱、芫花酯甲及天花粉蛋白等。
以某些药用植物含有的某种成分作为新药的半合成原料，通过化学合成或改造化学成分的结构，制成高效、低毒的新药物。例如，云南产的草药三分三含莨菪碱达1%，经药物化学方法处理，可转化为使用极为广泛的常用药阿托品；从黄藤茎木中提取巴马汀，经氢化后得到延胡索乙素，比从中药材延胡索中提取延胡索乙素更经济实用，而已提高了产量；从丹参中提取丹参酮ⅡA，经磺化后得到的丹参酮Ⅱ磺酸钠，大大增强了水溶性，获得了更高疗效的新药物。一些天然成分经结构修饰后用于临床的还有抗痫灵、红古多醇酯、甲基斑蝥素、羟基斑蝥素、石蒜碱钠盐、亚硫酸穿心莲内酯、鱼腥草异烟腙、甲基青蒿素(青蒿醚)及青蒿酯钠等。
C.扩大药用部位
目前使用的中药材往往取自植物或动物体的某一部位，如仅用植物的根、根茎、叶、花或果实等，或者仅用动物的角、骨、甲(壳)等。非药用部位常被作为废料而丢弃，较少根据再生增值的综合利用原则进行探索、研究。以人参为例，人参以其根入药，而人参的茎叶都含有人参皂甙，药用价值很高，却常被忽视。通过对某些植物的不同部位进行化学分析、药理实验和临床观察等对比研究证明，可以扩大它们的应用或药用部位，因为同一种药用植物的不同部位常含有相同或相似的药用成分和生理活性，一般只是含量
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多少和药效强弱的差异。目前，有些地区已开始研究应用一些药用动物和植物的非药用部位，如钩藤的茎枝，黄连的地上部分和须根，杜仲叶，苏木根，由砂仁叶提取的挥发油等，都已供药用。
D.药用成分的综合开发
同一中药材中往往含有不止一种可供药用的有效成分，未被利用的成分也常具有生理活性，因此药材中含有的各种生理活性物质应综合考虑，充分利用。国内在这方面也进行了许多工作，如山莨菪含有多种托品类生物碱，各有不同的生理活性和治疗功能：阿托品和后马托品用于治疗胃肠解痉、眼科散瞳；东莨菪碱用于治疗各种中毒性休克、眩晕病；樟柳碱用于治疗偏头痛型血管性头痛、视网膜血管痉挛、神经系统炎症和有机磷中毒等。从细叶小檗中提取黄连素(小檗碱)后，还可提取小檗胺，可用于升高白细胞。在提取薯蓣皂甙之后的盾叶薯蓣残渣中还可提取水溶性皂甙，可用于治疗动脉粥状硬化、心绞痛和降血脂症等。
E.传统方药的新用途
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通过对传统中药方剂、剂型、药理、化学成分研究和临床试验，许多传统方药有了新用途，取得了新的进展，使中药复方药和单方的潜在药效得到了进一步的发挥，明显地提高了传统方药的临床疗效。一些传统方药或中药材过去没有发现或虽有记载而未引起重视的药效得到了证实，开拓了新的药用途径。例如，大黄用于治疗急腹症的胰腺炎、胆囊炎、肠梗阻；山楂用于治疗冠心病、高血压、高酯血症、脑血管症；白芷用于胃病、银屑病；青蒿用于治疗各型疟疾、红斑狼疮；青黛用于治疗白血病、银屑病；贯众用于治疗乙型肝炎；虎杖用于治疗高酯血症；山豆根用于治疗癌症等。
经科学试验证实，一些中药材对严重威胁人类生命的几种疾病具有明显的防治作用，如防治癌症的有山豆根、天南星、乌头、白花蛇舌草、天花粉、仙鹤草、蚤休、鸦胆子、威灵仙、莪术、夏枯草、薏苡仁、猪苓、乌梢蛇、斑蝥、蜈蚣、蟾酥等；防治心血管疾病的有女贞子、刘寄奴、延胡索、灵芝，麦冬、刺五加、荜菝、三七、山楂、川芎、丹参、花、瓜蒌、赤芍、细辛、桑寄生、益母草、栀子、菊花、淫羊藿、葛根、蒲黄、麝香、水蛭等；防治乙型肝炎的有人参、贯众、虎杖、黄芪、山豆根、桂枝等。
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F.中兽药资源的开发
中兽药是祖国医药学的组成部分，有着悠久的历史和丰富的内容，千百年来，它对中国畜牧业和家庭养殖业的发展发挥了重要的作用。
据记载，3000多年前的周朝就已有专门的兽医官。历代本草收载的药物中，都不同程度地包含有兽用药方剂，如《神农本草经》有“牛扁疗牛病”、“柳叶治马疥”、“梓白皮治猪疮”的记载。除散载之外，在各不同时期还出现了许多专著，其中较著名的有汉代的《马经》、《牛经》；隋代的《治马、牛、驼、骡经》、《疗马方》、《马经孔穴图》唐代的《司牧安骥集》宋代的《明堂灸马经》、《医马经》；明代的《元亨疗马集》，等等。古代少数民族地区亦有传统兽医药方面的记述，如唐代新疆吐鲁番地区的《医牛方》。
多年来，中国许多省区通过调查研究和实践，整理编写出不少具有地方特点的书刊，如《中兽医验方集》、《中兽医常用草药》等，为广大农村防治家畜。家禽疾病起到了积极作用。目前，中兽医学已成为独立的学科。中兽医用药种类丰富，据《青海省兽医中草药》收载，兽用植物药有912种。另据《民间兽医本草》记载，中兽药资源有600多种，其中常用药材300多种、常用草药150多种。
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近年来，中兽药开发有了新的进展，由过去单纯治疗型转向营养保健开发型发展。比如，根据扶正固本、增强机体的理论，给蛋鸡服用刺五加制剂，促使鸡输卵管总氮量和蛋白质显著增加，提高了产卵率和卵重。此外，用中药资源配制的“中草药饲料添加剂”，在家禽及水产养殖方面也收到了明显的效益。
2)中药资源在其他方面的开发应用
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中药资源开发以往主要体现在医药行业，产品基本上是药物。而今，这种开发的内涵正在发生变化。以中药资源为对象的开发研究，已横跨社会不少部门，渗透到许多不同的行业和日常生活的各个方面。产品更是五花八门，丰富多彩，中国中药资源的优势得到了进一步的发挥。中药资源在其他方面的开发，有的来源于古代本草，并在其基础上扩大、延伸。有的则属于新兴开发项目。
, http://www.100md.com A.在饮食方面的开发应用
随着物质生活的不断改善和提高，近年来，中国的食品结构有了很大的变化，食物由常规的营养型，逐渐向滋补、保健型发展，药膳及各种保健食品、保健饮料等进入消费领域。
药膳又称食疗，内容包括食疗、食治、食补，是集传统中医的“理、法、方、药”原理与食品烹饪于一体的成功创造。远在古代，中国劳动人民就认识到饮食与疾病和健康的关系，并在长期的生活实践中摸索和总结出许多食疗方面的经验，据不完全统计，古代传留下来的食疗本草专著就有65种之多，而相关的著述则多达103种。《神农本草
经》记载了许多食治性药物，如薏苡仁、芡实、大枣、枸杞子、百合、龙眼、核桃、山药、芝麻、莲米等。唐代《备急千金药方》第二十六卷--《食治篇》收载了各类药物162种，其中果实类30种、菜蔬类63种、谷米类24种、动物类45种。唐代著名的《食疗本草》是一部古代食品营养学和食品治疗学专著，载有医疗作用的食品241种。《本草纲目》收载植物类食疗性药物305种，其中谷物73种、菜蔬105种、果品127种。
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400多种动物性药材中有相当一部分亦可供食用。古代许多传统方剂，本身就是食治方，如张仲景的“桂枝汤”，《黄帝内经》中的“乌贼骨丸”等，亦药亦食，药食同一，可见药食同源是客观的。
近代药膳学正是这种同源关系的巧妙结合。药膳食品形是食，性是药，具有营养与治疗保健的双重效用，寓苦口良药于美味佳肴中，相得益彰。在封建朝代，药膳被禁锢于皇宫御厨中，今天不但见于街市，而且进入普通家庭，并作为中国“专利”走向了世界，开放以来，中国许多城市相继开设了药膳餐馆，恢复和开发了许多药膳食品，目前经营的各种药膳菜肴、饭粥、面点、汤羹、饮料、酒、糖果等有几百个品种，如“茯苓夹饼”。“茯苓包子”、“龟苓膏”、“中药味酸梅汤”、“银花露”、“虫草鸡”、“虫草鸭”、“川贝雪梨”等。可用于药膳食品开发的中药资源种类很多，据《中国药膳大全》和《中国药膳学》等书籍的收载统计，共有120多种，其中大多为常用药材。
中药保健食品和保健饮料的开发方兴未艾，目前市场上盛行各种口服液制剂，如
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“人参蜂王浆口服液”、“云南花粉田七口服液”、“西洋参口服液”、“刺五加蛤蚧精口服液”、“五加参精口服液”、“虫草蜂王精”、“虫草鸡精”、“花粉蜂玉浆口服液”、花粉四宝灵口服液”、“无花果口服液”以及“蜂乳口服液”等。“娃哈哈儿童营养液”是以枸杞子、胡桃、红枣、薏苡仁、龙眼、山楂、蜂蜜等为原料新开发的无激素类天然儿童营养食品，“中国蚁王精口服液”是一种高级滋补强壮剂，是用拟黑多刺蚁与其他中药配制而成。罐头食品中有以中药材山药为主要原料开发的“怀参罐头”。利用中药资源开发的饮料、保健茶等主要有“少林口乐”、“天府可乐”、“沙棘饮料”、“消肥健身茶”、“怀参茶”、“人参茶”、“北芪茶”、“绞股蓝茶”、“悦年茶”、“菊花晶”、中华猕猴桃晶”等，近年开发的人参果系列饮料有人参果汽水、可乐、香槟、低度酒、果晶等。“大唐贡茶”是用中药材沙苑子等配制而成，具有补肾益精的功效。“中槐茶”的主要原料为槐角，这种新型饮料受到国内外好评，美国人称之为“不含咖啡因的中式咖啡”。药酒类主要有“人参酒”、“五味子酒”、“参茸多鞭酒”、“三鞭酒”，“忍冬玫瑰酒”、“国公酒，“白毛乌鸡补酒”、“山枣蜜酒”、“五加皮酒”、“猕猴桃酒”、“三蛇药酒”、“马鬃蛇酒”等，此外，还有以刺五加、月见草，魔芋、刺玫果、玫瑰茄、香菇等开发生产的保健品。在调味品方面，用砂仁、丁香、干姜等8味药物制成的复合味精，既能调味，又可防治心脑血管病。含药保健糖果“润喉软糖”口味甜美，并对上呼吸道感染有一定防治作用；同类产品还有“薄荷糖”、“枸杞水晶糖”等。
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B.在日用消费品方面的开发应用
a.中药美容化妆品
现代生活消费，美容化妆品几乎已成为必备之物，而且社会需求与日俱增，仅据沈阳市的调查统计，1988年全市居民人均用于化妆品的支出为5.30元，同1987年相比，增长了58.9%。近年来更有了大幅度增长，以往的化妆品大多为化学制品，内含铅、汞、砷等有毒物质，易对人体肌肤造成危害，因此，开发以天然药物为原料的化妆品，达到既美容又防病的目的，成为生产者和消费者的共同愿望。目前，在世界化妆品生产中，天然化妆品约占30～40%。中国在天然化妆品的开发方面，充分利用了中药资源的优势，研制和生产出各种药物型化妆品，美化了生活，给消费者带来了福音。
中国古代本草中包含了许多美容药物，据统计，《本草纲目》记载的具有美容作用的药物共有500多味，主要用于面、鼻、牙齿、须发、疠疡癜风、疣痣等方面。中国民间也沿用了一些简便的化妆方法，如用风仙花染指甲，青黛描眉及用动物泊脂护肤等。
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借鉴传统的医药理论和实践经验开发现代中药化妆品，通过发掘研究，现已筛选出可用于化妆品的中药资源有数百种，并成为天然化妆品的一大系列。中药化妆品多要求有防治皮肤病，防裂、防晒。增强皮肤营养。防止紫外线辐射等功能，对多脂、干燥、皲裂、色斑、粉刺、皱纹等皮肤缺陷有弥补作用；有效的化学成分主要为蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类、有机酸、酚类、甙类、醌类、挥发油、类固醇、生物碱、磷脂、色素、微量元素及维生素等。当前应用的多为植物类中药资源，主要有当归、人参、甘草、五味子、黄芩、黄连、黄柏、桂皮、薄荷、川芎、柴胡、地黄、益母草、半夏、白术、泽泻、大黄、茯苓、何首乌、枸杞子、牡丹皮、防风、独活、羌活、枳实、厚朴、菊花、杏仁、薏苡仁、白芍、麻黄、山楂、党参、槐花、升麻、藁本、紫草、芦荟、白芷，荆芥、生姜、大枣、冬虫夏草和沙棘等。动物药材应用于化妆的主要有蛤士蟆油、胎盘、貂油、地龙及蜂蜜等；矿物药则主要是滑石粉。麦饭石等。
中药化妆品具有独特的功能，如甘草在化妆品生产中可作为最佳沐浴液原料；麦冬用于配制润肤霜效果较理想；槐花所含芸香甙对X射线有保护作用，用其制成的化妆品适于长期野外工作者和接触放射线的人员使用；白芍、赤芍具有活血化瘀的功效，对蝴蝶斑、雀斑及色素沉着都有一定治疗作用，还可增白，是一种非激素类增白祛斑剂；冬
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虫夏草含有人体需要的氨基酸20余种，是配制高级化妆品的主要原料；甘松所含甘松芳 香油可作化妆品定香剂，畅销国内外。
中药化妆品的生产近年来发展较快，产品也是琳琅满目，有的已形成产品系列，如
人参类的有“人参强力生发灵”、“人参生发露”、“人参祛皱霜”、“人参液体香波”、“七日香人参胎素美容膏”、“田七人参高级药性洗发精”等；芦荟产品有“芦荟洗面奶”、“护发素”、“洗发香波”等。其他中药化妆品有“当归祛斑霜”、“爽爽虫草洗浴液”、“儿童祛痱嫩肤浴液”、“丹参乌发宝”、“康福天然苗条霜”，以及用白芷、防风等为原料的“女士营养霜”，用当归、苡米等生产的“防皱按摩乳”、美发新产品“发救星”等。含中药的化妆品还有银耳霜、灵芝霜、丹参霜、蜂乳霜等。从发展趋势看，中药化妆品的开发有着广阔的市场。
b.中药牙膏
药物牙膏自50年代问世以来迅速普及，中国药物牙膏的品种日益增多。近年来，以中药材或中草药为原料制成的牙膏广为流行，常见的有“草珊瑚牙膏”、“两面针牙膏”、“三颗针牙膏”、“洁银牙膏”以及用人参、千里光等为原料生产的各种牙膏等。新近又推出“生发乌发牙膏”和“减肥牙膏”等新颖产品。中药型牙膏的共同特点是具有清洁牙齿、防治牙病及多种口腔疾病的功能。这方面的开发还可望有新的发展。
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c.中药型卷烟
吸烟是当今社会一大公害，也是世界急待攻克的难题之一。人们希望能生产出一种既能使吸烟者享受乐趣，又对身体无害，且能防治疾病的“健康烟”，来取代有害的香烟。中国卷烟行业独辟蹊径，致力于中药资源的开发利用，取得了初步成果，研制出毒性较
弱的中药型卷烟。这种加药卷烟降低了烟中焦油含量，比无药烟有更好的提神作用，增强了兴奋性，并有安心养神的效果，可降低吸烟引起的气管炎发病率。在不断地研究、改进后，药物卷烟很有希望在不久的将来成为卷烟的主流品种。目前，作为药物应用的主要是“罗布麻烟”，其他含中药卷烟尚有“中南海”、“金健”、“长乐”、“人参”、“薄荷烟”和“祝尔康”等。目前，有一种药物型鼻烟问世，它是将烟丝磨碎后与麝香、龙脑等混合制成，嗅吸后不仅有兴奋作用，还有治疗效果。
另外，中草药还可用于戒烟，国内已推出“戒烟灵”香水，它是用30余种中草药提取配制而成。
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d.其他含中药日用品
在日用品方面，新近又开发出以苦参等为原料的天然型高级香皂--“冰清药皂”，具有去污、保健、防治疾病的作用，可防止淋病、性病的感染，并能控制其传播。此外，还有中草药空气洁净剂、保健药枕、电热药毯、药物鞋垫、防裂袜、健身鞋、中药保健服装等，均已投放市场。
中药资源开发利用的范围很广，除上面介绍的各项目外，还有许多其他方面的产品，如农药(除虫菊、苦楝、雷公藤等)、杀虫剂、天然色素(姜黄、紫草等)、甜味剂(罗汉果、甘草等)、苦味剂(蛇麻)、卫生香(抗疲劳香、抗感解毒香)，以及从杜仲中制取硬橡胶，等等。中药资源的综合开发取得了很好的社会效益和经济效益，越来越引起社会的广泛重视。随着科学研究的不断深入，中药资源的开发利用将会在广度和深度上取得新的突破。, 百拇医药
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