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植物器官-种子
http://www.100md.com 《药用植物学》
     种子:种子主要由胚珠受精发育而来(有时亦有胚珠以外的其它部分参加,这种由胚珠以外的其它部分所形成的种皮,称为假种皮,如龙眼种子外的白色肉质多汁部分)。其中内外珠被形成内、外种皮,受精的极细胞形成内胚乳,残留的珠心组织等形成外胚乳,受精的卵细胞则形成胚。

    (一) 种子的组成部分:种子主要由种皮、胚乳、胚等三部分组成。

    (1)种皮:为种子最外一或二层衣被。其表面可见:①于种柄脱落处留下的疤痕,称为种脐,②种柄与种皮愈合部分,常隆起如脊,称为种脊;③种柄或种脊的最末端与种皮连合处称为合点,④与合点对应,位于种皮另一端的小孔即宿存的珠孔;⑤某些种子的种皮,在珠孔处有一海绵状突起,称为种阜,如蓖麻子、扁豆。

    (2)胚乳:为一层肥厚,细胞内含有大量营养物质的组织,紧接于种皮下方,而包被于胚之外。随着胚的成长,胚乳渐被吸收消耗。所以种子成熟后胚仍较小的种子,胚乳往往留存较多,与此相反,胚较大的种子,胚乳常残剩较少,甚至已完全消失。

    (3)种胚:简称胚,为一个初具胚根,胚茎、胚芽、子叶的幼小植物体锥形。一个长大发育的胚,其子叶往往十分肥大,且内贮有丰富的营养物质,子叶中亦有叶脉维管束,并有短柄与胚茎直接相连。

    (二)种子的类型:

    1.依胚乳有无及胚的子叶数目划分:

    ① 有胚乳种子:

    1)双子叶有胚乳种子:即种胚有2片子叶,且有胚乳的种子(如蓖麻子)。

    2)单子叶有胚乳种子:即种胚有1片子叶,且有胚乳的种子(如砂仁)。

    ②无胚乳种子:

    1)双子叶无胚乳种子:即种胚有2片子叶,俱无胚乳的种子(如大豆)。

    2)单子叶无胚乳种子:即种胚分化长大后有1片子叶(一般在种子萌发前胚多未分化,故亦无从察见子叶),但无胚乳的种子(如天麻)。

    2. 依子叶与胚根卷曲、折迭的方式划分:

    (1)种胚直生、子叶平展的种子:即种胚的胚根不弯曲,子叶平展不折迭的种子(如木蝴蝶)。

    (2)种胚直生、子叶一侧卷旋的种子:即种胚的胚根不弯曲,子叶一侧折迭呈卷旋状的种子(如诃子)。

    (3)种胚直生、子叶两侧折迭的种子:即种胚的胚根不弯曲,子叶两侧同时折迭的种子(如苘麻)。

    (4)种胚直生、子叶皱缩折迭的种子:即种胚的胚根不弯曲,子叶皱缩而呈多次不规则折迭的种子(如裂叶牵牛)。

    (5)种胚弯生、七子叶缘倚(或直迭)的种子:即种胚的胚根弯曲,并与子叶的叶缘靠近的 种子:(如补骨脂)。

    (6)种胚弯生、子叶背倚(或横迭)的种子:即种胚的胚根弯曲,并与予叶背面靠近的种子(如麦兰菜)。

    (7)种胚弯生、子叶对迭的种子:即种胚的胚根弯曲,并与子叶背面紧接,同时子叶胚根方向对迭的种子(如白芥)。, 百拇医药