巧用西红柿疗疾病
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西红柿(即番茄)是人们日常喜欢食用的果菜，它汁多味美，营养丰富，生吃可代水果，烹调又是佳肴，历来被视为一种物美价廉的保健食品。
西红柿性微寒，味酸，无毒，归经入肝、脾、胃。西红柿具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效，主治高血压、眼底出血、食欲不振。现把西红柿常用的几种食疗经验介绍如下：
治高血压：高血压患者，可在每天早晨选西红柿1-2个，洗净蘸白糖空腹吃。
治牙衄：牙龈经常出血的人，可把西红柿洗净作水果吃，连吃15天左右即愈。
治贫血：取西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日1-2次。
治溃疡：消化性溃疡患者，可榨取西红柿汁和马铃薯汁各半杯，连服10次。
退高烧：榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯，混合饮用，每小时1杯。
防暑：选西红柿1-2个，洗净切成片，加盐或糖少许，汤代菜喝。
治肝炎：取西红柿丁1匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加盐、味精调料吃。, http://www.100md.com
西红柿性微寒，味酸，无毒，归经入肝、脾、胃。西红柿具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效，主治高血压、眼底出血、食欲不振。现把西红柿常用的几种食疗经验介绍如下：
治高血压：高血压患者，可在每天早晨选西红柿1-2个，洗净蘸白糖空腹吃。
治牙衄：牙龈经常出血的人，可把西红柿洗净作水果吃，连吃15天左右即愈。
治贫血：取西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日1-2次。
治溃疡：消化性溃疡患者，可榨取西红柿汁和马铃薯汁各半杯，连服10次。
退高烧：榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯，混合饮用，每小时1杯。
防暑：选西红柿1-2个，洗净切成片，加盐或糖少许，汤代菜喝。
治肝炎：取西红柿丁1匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加盐、味精调料吃。, http://www.100md.com
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